جستجو در پایان‌نامه‌ها
نمایش ۶۱ تا ۷۰ مورد از کل ۵۰۲ مورد.
| عنوان پایان‌نامه | پردیس/دانشکده | دانشکده / گروه | رشته تحصیلی | مقطع تحصیلی | وضعیت پایان نامه | دانشجو | استاد راهنما | تاریخ دفاع |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| بررسی چگونگی حذف کامل آمیگدالین از روغن و کنجاله بادام کوهی | پردیس کشاورزی ومنابع طبیعی | دانشکده مهندسی و فناوری کشاورزی | علوم و مهندسی صنایع غذایی- فناوری مواد غذایی | کارشناسی ارشد | حمیده میرزائی | کرامت اله رضائی تیره شبانکاره | ۲۹ شهریور ۱۳۹۵ | |
| خشک کردن زیره سبز با خشک کن بستر سیال مایکرووویو و بررسی اثر آن روس اسانس های روغنی | پردیس کشاورزی ومنابع طبیعی | دانشکده مهندسی و فناوری کشاورزی | علوم و مهندسی صنایع غذایی- صنایع غذایی | کارشناسی ارشد | عاطفه بابکی | زهرا امام جمعه, غلامرضا عسگری | ۲۹ شهریور ۱۳۹۵ | |
| تهیه و تعیین مشخصات هیدروژل پروتئینی بارگذاری شده با حاملهای لبپیدی نانوساختار | پردیس کشاورزی ومنابع طبیعی | دانشکده مهندسی و فناوری کشاورزی | علوم و مهندسی صنایع غذایی- علوم مواد غذایی | کارشناسی ارشد | سیده بهناز هاشمی کروئی | اشکان مددلو, مریم سلامی | ۲۹ شهریور ۱۳۹۵ | |
| بررسی اثر تیمار حرارتی و آنزیمی به کمک امواج فراصوت برخصوصیات فیزیکوشیمیایی و کیفی آب زرشک | پردیس کشاورزی ومنابع طبیعی | دانشکده مهندسی و فناوری کشاورزی | علوم و مهندسی صنایع غذایی- علوم مواد غذایی | کارشناسی ارشد | حدیثه شمسائی | فرامرز خدائیان چگنی, حسین کیانی | ۲۸ شهریور ۱۳۹۵ | |
| تولید سس زرشک و بررسی فاکتورهای موثر بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و رئولوژیکی آن | پردیس کشاورزی ومنابع طبیعی | دانشکده مهندسی و فناوری کشاورزی | علوم و مهندسی صنایع غذایی- علوم مواد غذایی | کارشناسی ارشد | سحر باقرنژاد | فرامرز خدائیان چگنی, حسین کیانی | ۲۸ شهریور ۱۳۹۵ | |
| اصلاح شیمیایی و فوتوشیمیایی صمغ درخت گیلاس ( Prunus Avium) برای تولید فیلم های زیست تخریب پذیر | پردیس کشاورزی ومنابع طبیعی | دانشکده مهندسی و فناوری کشاورزی | علوم و مهندسی صنایع غذایی- صنایع غذایی | کارشناسی ارشد | حسین شبانی | غلامرضا عسگری | ۲۸ شهریور ۱۳۹۵ | |
| اثر حجم فرآیند بر میزان بازیافت محصول در استخراج آبی روغن بادام کوهی | پردیس کشاورزی ومنابع طبیعی | دانشکده مهندسی و فناوری کشاورزی | علوم و مهندسی صنایع غذایی- علوم مواد غذایی | کارشناسی ارشد | هومن چودارمقدس | کرامت اله رضائی تیره شبانکاره | ۲۸ شهریور ۱۳۹۵ | |
| بررسی اثر لئوکونوستوک مزنتروئیدس بر روی ویژگی های حسی و رئولوژیکی نوشیدنی تخمیری لبنی | پردیس کشاورزی ومنابع طبیعی | دانشکده مهندسی و فناوری کشاورزی | علوم و مهندسی صنایع غذایی- زیست فناوری مواد غذایی | کارشناسی ارشد | فریبرز آقاجان پور وشکی | سیدهادی رضوی, فرامرز خدائیان چگنی | ۲۷ شهریور ۱۳۹۵ | |
| بررسی امکان تولید نوشیدنی تخمیری حاصل از کنسانتره و تفاله زرشک با به کارگیری سوش های لاکتیکی L.plantarum , L.acidophilus | پردیس کشاورزی ومنابع طبیعی | دانشکده مهندسی و فناوری کشاورزی | علوم و مهندسی صنایع غذایی- زیست فناوری مواد غذایی | کارشناسی ارشد | نسرین عسگری | سیدهادی رضوی, زینب السادات ابراهیم زاده موسوی | ۲۷ شهریور ۱۳۹۵ | |
| بهینه سازی فرآیند استخراج آبی روغن هسته انار | پردیس کشاورزی ومنابع طبیعی | دانشکده مهندسی و فناوری کشاورزی | علوم و مهندسی صنایع غذایی- علوم مواد غذایی | کارشناسی ارشد | رامین قربان زاده | کرامت اله رضائی تیره شبانکاره | ۲۷ شهریور ۱۳۹۵ |
