جستجو در پایان‌نامه‌ها
نمایش ۱ تا ۱۰ مورد از کل ۳۷ مورد.
| عنوان پایان‌نامه | پردیس/دانشکده | دانشکده / گروه | رشته تحصیلی | مقطع تحصیلی | وضعیت پایان نامه | دانشجو | استاد راهنما | تاریخ دفاع |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| بررسی امکان تولید ریبوفلاوین با استفاده از باکتری باسیلوس سابتیلیس (Bacillus Subtilis ) در شرایط Batch با به کارگیری عصاره سبوس برنج و هیدولیزات آنزیمی ملاس | پردیس کشاورزی ومنابع طبیعی | علوم و مهندسی صنایع غذائی | مهندسی کشاورزی- علوم و صنایع غذایی - بیوتکنولوژی غذایی | دکتری تخصصی PhD | مرجان اورعی | سیدهادی رضوی, فرامرز خدائیان چگنی | ۱۰ آبان ۱۳۹۶ | |
| بررسی تولید فیلم نانوکامپوزیت شبکه ای رنگی برپایه پلی وینیل الکل با استفاده از نانو کریستال های سلولز و رنگ کانتاگزانتین | پردیس کشاورزی ومنابع طبیعی | علوم و مهندسی صنایع غذائی | مهندسی کشاورزی- علوم و صنایع غذایی - بیوتکنولوژی غذایی | دکتری تخصصی PhD | میلاد روحی لنگرودی | سیدهادی رضوی, سیدمحمدعلی ابراهیم زاده موسوی | ۱۸ دی ۱۳۹۵ | |
| بررسی امکان درون پوشانی رنگ کانتاگزانتین طبیعی با نیوزوم و پرونیوزوم | پردیس کشاورزی ومنابع طبیعی | علوم و مهندسی صنایع غذائی | مهندسی کشاورزی- علوم و صنایع غذایی - بیوتکنولوژی غذایی | دکتری تخصصی PhD | مریم رواقی | سیدهادی رضوی | ۲۸ تیر ۱۳۹۵ | |
| بهینه سازی تولید آنزیم فیتاز توسط Bacillus subtillis در سامانه تخمیر غوطه وری | پردیس کشاورزی ومنابع طبیعی | علوم و مهندسی صنایع غذائی | مهندسی کشاورزی- علوم و صنایع غذایی - بیوتکنولوژی غذایی | دکتری تخصصی PhD | کریم راکی سلیمی | ۰۸ اردیبهشت ۱۳۹۵ | ||
| بررسی تاثیر تخمیر لاکتیکی بر میزان آکریل آمید و ویزگی های فیزیکوشیمیایی نان سنگگ و نان حجیم | پردیس کشاورزی ومنابع طبیعی | علوم و مهندسی صنایع غذائی | مهندسی کشاورزی- علوم و صنایع غذایی - بیوتکنولوژی غذایی | دکتری تخصصی PhD | فرناز دستمالچی | محسن لبافی مزرعه شاهی, سیدهادی رضوی | ۳۰ آبان ۱۳۹۴ | |
| تولید نانوذرات ضدمیکروبی کیتوزان از ضایعات میگو و بکارگیری آن در پوشش خوراکی به منظور افزایش مدت زمان ماندگاری میگو سرد و منجمد | پردیس کشاورزی ومنابع طبیعی | علوم و مهندسی صنایع غذائی | مهندسی کشاورزی- علوم و صنایع غذایی - بیوتکنولوژی غذایی | دکتری تخصصی PhD | مرجان نوری | سیدهادی رضوی, فرامرز خدائیان چگنی | ۱۹ مرداد ۱۳۹۴ | |
| تولید ، تعیین خصوصیات و خالص سازی پپتیدهای زیست فعال از پروتئین های ضایعات گوجه فرنگی با استفاده از سامانه تخمیر ی | پردیس کشاورزی ومنابع طبیعی | علوم و مهندسی صنایع غذائی | مهندسی کشاورزی- علوم و صنایع غذایی - بیوتکنولوژی غذایی | دکتری تخصصی PhD | علی مویدی | ۱۹ مرداد ۱۳۹۴ | ||
| بررسی افلاتوکسین زدایی از پسته با استفاده از دانک کفیر | پردیس کشاورزی ومنابع طبیعی | علوم و مهندسی صنایع غذائی | مهندسی کشاورزی- علوم و صنایع غذایی - بیوتکنولوژی غذایی | دکتری تخصصی PhD | فرزانه انصاری | کرامت اله رضائی تیره شبانکاره, فرامرز خدائیان چگنی | ۲۸ اردیبهشت ۱۳۹۴ | |
| تولید ماست سیمبیوتیک با استفاده از فیبرو پکتین استخراج شده از بالنگ | پردیس کشاورزی ومنابع طبیعی | دانشکده مهندسی و فناوری کشاورزی | مهندسی کشاورزی- علوم و صنایع غذایی - بیوتکنولوژی غذایی | کارشناسی ارشد | مریم علینقی پورنجف ابادی | فرامرز خدائیان چگنی, حسین کیانی | ۲۸ بهمن ۱۳۹۳ | |
| بهینه سازی تولید کفیران از ضایعات کارخانجات صنایع غذایی به روش Response Surface Methodoligy | پردیس کشاورزی ومنابع طبیعی | دانشکده مهندسی و فناوری کشاورزی | مهندسی کشاورزی- علوم و صنایع غذایی - بیوتکنولوژی غذایی | کارشناسی ارشد | سحر زنگنه | فرامرز خدائیان چگنی | ۲۹ شهریور ۱۳۹۳ |
