جستجو در پایان‌نامه‌ها
نمایش ۳۱ تا ۳۷ مورد از کل ۳۷ مورد.
| عنوان پایان‌نامه | پردیس/دانشکده | دانشکده / گروه | رشته تحصیلی | مقطع تحصیلی | وضعیت پایان نامه | دانشجو | استاد راهنما | تاریخ دفاع |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| بررسی ریز ساختار و خصوصیات رئولوژیکی و حسی ماست فراویژه کاهنده کلسترول به عنوان تابعی از سه فاکتور نوع باکتری پروبیوتیک اینولین و فیتواسترول | پردیس کشاورزی ومنابع طبیعی | دانشکده مهندسی و فناوری کشاورزی | مهندسی کشاورزی - علوم و صنایع غذایی -فناوری تبدیل مواد غذایی | کارشناسی ارشد | موناسادات بیطرف | فرامرز خدائیان چگنی | ۲۴ شهریور ۱۳۸۹ | |
| استخراج و شناسایی ترکیبات ضد میکروبی میوه ی زرشک | پردیس کشاورزی ومنابع طبیعی | دانشکده مهندسی و فناوری کشاورزی | مهندسی کشاورزی - علوم و صنایع غذایی -فناوری تبدیل مواد غذایی | کارشناسی ارشد | آتنا ملایی | کرامت اله رضائی تیره شبانکاره | ۰۲ تیر ۱۳۸۹ | |
| بررسی فعالیت آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی روغن اسانس رزماری | پردیس کشاورزی ومنابع طبیعی | دانشکده مهندسی و فناوری کشاورزی | مهندسی کشاورزی - علوم و صنایع غذایی -فناوری تبدیل مواد غذایی | کارشناسی ارشد | صدیقه توسلی کفرانی | سیدمحمدعلی ابراهیم زاده موسوی, زهرا امام جمعه | ۰۷ بهمن ۱۳۸۸ | |
| بررسی تاثیر نوع دیواره انتخابی بر کارایی پوشینه دار کردن ترکیبات فرار عطر و طعمی | پردیس کشاورزی ومنابع طبیعی | دانشکده مهندسی و فناوری کشاورزی | مهندسی کشاورزی - علوم و صنایع غذایی -فناوری تبدیل مواد غذایی | کارشناسی ارشد | محمدمهدی صفاری | زهرا امام جمعه | ۰۴ مهر ۱۳۸۸ | |
| پیش بینی خصوصیات کیفی زغال اخته خشک شده به روش ترکیبی اولترسوند اسمزی مایکروویو با استفاده از مدل سازی شبکه عصبی | پردیس کشاورزی ومنابع طبیعی | دانشکده مهندسی و فناوری کشاورزی | مهندسی کشاورزی - علوم و صنایع غذایی -فناوری تبدیل مواد غذایی | کارشناسی ارشد | سمیرا شمائی | زهرا امام جمعه | ۳۱ شهریور ۱۳۸۸ | |
| پایدارسازی آنتوسیانین ها با تولید امولسیون های مرکب | پردیس کشاورزی ومنابع طبیعی | دانشکده مهندسی و فناوری کشاورزی | مهندسی کشاورزی - علوم و صنایع غذایی -فناوری تبدیل مواد غذایی | کارشناسی ارشد | مینا فرضی | سیدمحمدعلی ابراهیم زاده موسوی, زهرا امام جمعه | ۲۸ شهریور ۱۳۸۸ | |
| تولید نوشیدنی سلامتی (Functional) بر پایه آب انار | پردیس کشاورزی ومنابع طبیعی | دانشکده مهندسی و فناوری کشاورزی | مهندسی کشاورزی - علوم و صنایع غذایی -فناوری تبدیل مواد غذایی | کارشناسی ارشد | زینب السادات ابراهیم زاده موسوی | سیدهادی رضوی, سیدمحمدعلی ابراهیم زاده موسوی | ۱۴ شهریور ۱۳۸۸ |
