جستجو در پایان‌نامه‌ها
نمایش ۳۱ تا ۴۰ مورد از کل ۱۰۴ مورد.
| عنوان پایان‌نامه | پردیس/دانشکده | دانشکده / گروه | رشته تحصیلی | مقطع تحصیلی | وضعیت پایان نامه | دانشجو | استاد راهنما | تاریخ دفاع |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| اندازه گیری فلزات سنگین در برخی از سبزی های خوراکی مزارع اطراف شهر زنن با استفاده از روش نوین پلاسمای مایع | پردیس بین المللی ارس | کشاورزی و منابع طبیعی | مهندسی کشاورزی - علوم و صنایع غذایی - مهندسی صنایع غذایی | کارشناسی ارشد | علیرضا فتوت | محسن لبافی مزرعه شاهی | ۱۱ شهریور ۱۳۹۴ | |
| بررسی اثر پیش تیمارهای فیزیکی و شیمیایی بر کیفیت خیار در چاشنی ماست سبزی | پردیس کشاورزی ومنابع طبیعی | دانشکده مهندسی و فناوری کشاورزی | مهندسی کشاورزی - علوم و صنایع غذایی -فناوری تبدیل مواد غذایی | کارشناسی ارشد | فرزانه کریمی زارچی | محسن لبافی مزرعه شاهی | ۰۹ شهریور ۱۳۹۴ | |
| بررسی خواص رئولوژیکی و حسی ماست همزده ی میوه ای فراسودمند حاوی موسیلاژ قدومه شیرازی (Alyssum homolocarpum) | پردیس کشاورزی ومنابع طبیعی | دانشکده مهندسی و فناوری کشاورزی | مهندسی کشاورزی - علوم و صنایع غذایی- علوم موادغذایی | کارشناسی ارشد | معین حسنعلی زاده | فرامرز خدائیان چگنی | ۲۷ مرداد ۱۳۹۴ | |
| فرمولاسیون و یهینه سازی فرآیند خشک کردن پاششی در تولید پودر مخلوط عصاره خرما و شیر بدون چربی | پردیس کشاورزی ومنابع طبیعی | دانشکده مهندسی و فناوری کشاورزی | مهندسی کشاورزی - علوم و صنایع غذایی -فناوری تبدیل مواد غذایی | کارشناسی ارشد | حسن رضاقلی چمسورک | محسن لبافی مزرعه شاهی | ۱۲ مرداد ۱۳۹۴ | |
| بررسی اثر صمغ فارسی و افشره پروتئین آب پنیر بر خصوصیات کف کنندگی و پایداری خامه ی قنادی شیرین | پردیس کشاورزی ومنابع طبیعی | دانشکده مهندسی و فناوری کشاورزی | مهندسی کشاورزی - علوم و صنایع غذایی -فناوری تبدیل مواد غذایی | کارشناسی ارشد | پریسا نیک منش | مجید جمشیدیان | ۰۹ خرداد ۱۳۹۴ | |
| ریزدرون پوشانی نانوذرات زئین در پکتین و امکان سنجی استفاده از نانوذرات در تهیهی امولسیونهای پیکرینگ | پردیس کشاورزی ومنابع طبیعی | دانشکده مهندسی و فناوری کشاورزی | مهندسی کشاورزی - علوم و صنایع غذایی- علوم موادغذایی | کارشناسی ارشد | سحر سلطانی | اشکان مددلو | ۱۴ بهمن ۱۳۹۳ | |
| امکان سنجی کاربرد روغن بادام کوهی به عنوان روغن سرخ کردنی | پردیس کشاورزی ومنابع طبیعی | دانشکده مهندسی و فناوری کشاورزی | مهندسی کشاورزی - علوم و صنایع غذایی- علوم موادغذایی | کارشناسی ارشد | جواد مجیدیان | کرامت اله رضائی تیره شبانکاره | ۱۴ بهمن ۱۳۹۳ | |
| تولید نان بربری غنی شده با امگا - ۳ به وسیله دانه بزرک و بررسی خواص نان و رئولوژیک خمیر | پردیس کشاورزی ومنابع طبیعی | دانشکده مهندسی و فناوری کشاورزی | مهندسی کشاورزی - علوم و صنایع غذایی -فناوری تبدیل مواد غذایی | کارشناسی ارشد | امین صغیر | محمدسعید یارمند | ۲۹ دی ۱۳۹۳ | |
| ژلاسیون سرد میکروژل ها و نانوفیبریل های پروتئین آب پنیر | پردیس کشاورزی ومنابع طبیعی | دانشکده مهندسی و فناوری کشاورزی | مهندسی کشاورزی - علوم و صنایع غذایی- علوم موادغذایی | کارشناسی ارشد | تکتم فرجامی | محسن لبافی مزرعه شاهی, اشکان مددلو | ۱۶ دی ۱۳۹۳ | |
| بررسی امکان کاربرد روغن هسته انار در سس مایونز | پردیس کشاورزی ومنابع طبیعی | دانشکده مهندسی و فناوری کشاورزی | مهندسی کشاورزی - علوم و صنایع غذایی- علوم موادغذایی | کارشناسی ارشد | منصور غفارپور | کرامت اله رضائی تیره شبانکاره, فرامرز خدائیان چگنی | ۰۹ دی ۱۳۹۳ |
