جستجو در پایان‌نامه‌ها
نمایش ۱ تا ۱۰ مورد از کل ۳۵ مورد.
| عنوان پایان‌نامه | پردیس/دانشکده | دانشکده / گروه | رشته تحصیلی | مقطع تحصیلی | وضعیت پایان نامه | دانشجو | استاد راهنما | تاریخ دفاع |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| مدلسازی انتقال جرم و حرارت در فرآیند خشک کردن بستر سیال مجهز به مایکرویو فندق و بررسی خواص کیفی محصول خشک شده | پردیس کشاورزی ومنابع طبیعی | علوم و مهندسی صنایع غذائی | مهندسی کشاورزی -علوم و صنایع غذایی - مهندسی صنایع غذایی | دکتری تخصصی PhD | نرجس ملک جانی | زهرا امام جمعه | ۱۰ تیر ۱۳۹۶ | |
| بهینهسازی تولید نانوکامپوزیتهای بیوپلیمری برای بستهبندی اتمسفر تغییر یافته | پردیس کشاورزی ومنابع طبیعی | علوم و مهندسی صنایع غذائی | مهندسی کشاورزی -علوم و صنایع غذایی - مهندسی صنایع غذایی | دکتری تخصصی PhD | مرجان شرافتی | سیدمحمدعلی ابراهیم زاده موسوی, زهرا امام جمعه | ۱۳ بهمن ۱۳۹۵ | |
| مدل سازی فرایند انجماد فرآورده‌های تخم مرغ با استفاده از روش عددی حجم محدود | پردیس کشاورزی ومنابع طبیعی | علوم و مهندسی صنایع غذائی | مهندسی کشاورزی -علوم و صنایع غذایی - مهندسی صنایع غذایی | دکتری تخصصی PhD | سعید داداشی | سیدمحمدعلی ابراهیم زاده موسوی | ۱۷ مهر ۱۳۹۵ | |
| بهینه سازی فرمولاسیون غذا-دارو (Medical Food ) بر پایه ماست با ویژگی های کیفی مطلوب با استفاده از مدلسازی الگوریتم ژنتیک | پردیس کشاورزی ومنابع طبیعی | علوم و مهندسی صنایع غذائی | مهندسی کشاورزی -علوم و صنایع غذایی - مهندسی صنایع غذایی | دکتری تخصصی PhD | هما بهمدی | محمدسعید یارمند, زهرا امام جمعه | ۲۴ شهریور ۱۳۹۵ | |
| مدلسازی رهایش کنترل شده انسولین خوراکی از نانوذرات حامل | پردیس کشاورزی ومنابع طبیعی | علوم و مهندسی صنایع غذائی | مهندسی کشاورزی -علوم و صنایع غذایی - مهندسی صنایع غذایی | دکتری تخصصی PhD | زهرا مهدی زاده برزکی | زهرا امام جمعه | ۲۷ تیر ۱۳۹۵ | |
| مدلسازی زنده مانی پروبیوتیک تحت تاثیر پری بیوتیک در نوشیدنی لبنی تخمیری مخلوط شده با آبمیوه | پردیس کشاورزی ومنابع طبیعی | علوم و مهندسی صنایع غذائی | مهندسی کشاورزی -علوم و صنایع غذایی - مهندسی صنایع غذایی | دکتری تخصصی PhD | پرنگ نیک مرام | سیدمحمدعلی ابراهیم زاده موسوی, زهرا امام جمعه | ۱۴ بهمن ۱۳۹۴ | |
| طراحی فرآیند استخراج آبی روغن از بادام کوهی و مقایسه شاخص‌های کیفی روغن استخراج شده در چند روش پیشرفته استخراج | پردیس کشاورزی ومنابع طبیعی | علوم و مهندسی صنایع غذائی | مهندسی کشاورزی -علوم و صنایع غذایی - مهندسی صنایع غذایی | دکتری تخصصی PhD | محمد بلوردی | کرامت اله رضائی تیره شبانکاره | ۱۰ تیر ۱۳۹۴ | |
| تولید پوشش خوراکی با استفاده از شیره درخت بنه (Pistacia Atlantica) و بررسی اثر نانوذرات برخواص رئولوژیکی و مکانیکی آن | پردیس کشاورزی ومنابع طبیعی | دانشکده مهندسی و فناوری کشاورزی | مهندسی کشاورزی -علوم و صنایع غذایی - مهندسی صنایع غذایی | کارشناسی ارشد | احمد کرمی نیا | سیدمحمدعلی ابراهیم زاده موسوی | ۲۷ بهمن ۱۳۹۳ | |
| بررسی اثر نوع پوشش بر کارایی پوشینه دار کردن ترکیبات آنتوسیانینی عصاره زرشک سیاه بی دانه | پردیس کشاورزی ومنابع طبیعی | دانشکده مهندسی و فناوری کشاورزی | مهندسی کشاورزی -علوم و صنایع غذایی - مهندسی صنایع غذایی | کارشناسی ارشد | مریم میرزائی | زهرا امام جمعه | ۲۰ بهمن ۱۳۹۳ | |
| اثر هیدروکلوئیدهای مختلف بر معلق سازی دانه ریحان در نوشیدنیهای فراسودمند | پردیس کشاورزی ومنابع طبیعی | دانشکده مهندسی و فناوری کشاورزی | مهندسی کشاورزی -علوم و صنایع غذایی - مهندسی صنایع غذایی | کارشناسی ارشد | عباس خالقی | سیدمحمدعلی ابراهیم زاده موسوی, حسین کیانی | ۱۵ بهمن ۱۳۹۳ |
