جستجو در پایان‌نامه‌ها
نمایش ۱ تا ۲ مورد از کل ۲ مورد.
| عنوان پایان‌نامه | پردیس/دانشکده | دانشکده / گروه | رشته تحصیلی | مقطع تحصیلی | وضعیت پایان نامه | دانشجو | استاد راهنما | تاریخ دفاع |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| بررسی اثر روش های مختلف استخراج بر خواص آنتی اکسیدانی و آنتی باکتریال عصاره حاصله از میوه عناب | پردیس بین المللی ارس | کشاورزی و منابع طبیعی | مهندسی کشاورزی - علوم و صنایع غذایی- بیوتکنولوژی غذایی | کارشناسی ارشد | افسانه خسرونیا | زهرا امام جمعه | ۱۹ بهمن ۱۳۹۲ | |
| بررسی اثر خمیر ترش لاکتیکی گندم و جو بطور همزمان(لاکتوباسیلوس پلانتاروم,لاکتوباسیلوس کازئی,لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس) بر روی خصوصیات رئولوژیکی و فیزیک و شیمیایی نان های بربری | پردیس بین المللی ارس | کشاورزی و منابع طبیعی | مهندسی کشاورزی - علوم و صنایع غذایی- بیوتکنولوژی غذایی | کارشناسی ارشد | مهسا احمدی | سیدهادی رضوی | ۳۱ شهریور ۱۳۹۲ |
