عنوان پایان‌نامه
مردم شناسی ماهیگیری: مطالعه ای مردم شناختی درباره ی فرهنگ مردمان ماهیگیر شهرستان ساری،استان مازندران
- رشته تحصیلی
- علوم اجتماعی - مردم شناسی
- مقطع تحصیلی
- کارشناسی ارشد
- محل دفاع
- کتابخانه مرکزی -تالار اطلاع رسانی شماره ثبت: 57225;کتابخانه دانشکده علوم اجتماعی شماره ثبت: رس 4520
- تاریخ دفاع
- ۰۲ اسفند ۱۳۹۱
- دانشجو
- نسرین سادات سیدنژاد
- استاد راهنما
- ابوعلی ودادهیر
- چکیده
- در این پژوهش فرهنگ مردمان ماهی گیر شهرستان ساری در ارتباط با صید ماهی مورد مطالعه قرار می‌‌گیرد. این پژوهش در قالب بررسی فرهنگ، تأثیر عنصر دریا را بر زندگی آنها و خانواده‌هایشان از بعد بوم‌شناسی، اجتماعی، اقتصادی و فرهنگی به صورت مطالعه ی نقش بازار ماهی فروشان ساری و رابطه ی ماهی گیران با دریا و نقش دلالان، جایگاه اتحادیه ها و تعاونی های ماهی گیری در حل مشکلات ماهی گیران، مالکیت منابع آبزی دریا و سهم ماهی گیران از آنها، روابط و مناسبات میان ماهی گیران، تجهیزات و فنون ماهیگیری، آداب و رسوم و مناسک می‌‌سنجد. در این پژوهش از مشاهده ی مشارکتی، مصاحبه‌ی کیفی و عمیق و تکنیک گروه‌های متمرکز در کسب اطلاعات استفاده می‌‌شود و ماهی‌گیران نوار های ساحلی در شهرستان ساری، دلالان و واسطه‌ها میان ماهی‌گیران و فروشندگان بازار ماهی‌فروشان ساری، اعضای تعاونی‌های ماهیگیری و اداره ی شیلات مطلع‌های این پژوهش را تشکیل می‌‌دهند. در نهایت این پژوهش با معرفی ماهیگیری به عنوان شغلی پرخطر و بی ثبات با بررسی دقیقتر مشکلات این افراد و ارائه‌ی راه حل برای آنها همراه است. کلید واژگان: مردم‌شناسی ماهیگیری، مردم‌شناسی بوم شناختی، مردم‌شناسی محیط زیست، ماهی و منابع آبزی، دریای خزر
- Abstract
- Abstract In this research, the culture of fishermen in Sari is being studied in relation with fishing. Through studying culture, this research assesses the effect of sea upon their life and their families from ecological, social, economical and cultural points of view. In this thesis the researcher focuses on studying the role of the fishmongers’ market in Sari, the fishers’ relation with sea and the role of dealers, the role of syndicates and corporations in studying the fishermen’s problems, the property of marine resources and the fishermen’s share of them, the relations between fishermen, fishing gears and techniques, conventions and rituals. In this research, the methods used to elicit information are participatory observation, qualitative interviews and focus group technique, while the informants are the fishermen in coastline in Sari, the dealers between them and fishmongers’ market in Sari, members of fishing corporations and institution of fishing. At last, by considering fishing as a dangerous and uncertain job, this research is accompanied by careful consideration of the fishermen’s problems and giving solution to them. Keywords: anthropology of fishing, ecological anthropology, environmental anthropology, fish and marine resources, The Caspian Sea
