عنوان پایان‌نامه
گیاه قوم شناسی شهر همدان (مطالعه ی موردی روستاهای خاکو، چشین و ابرو واقع در دامنه کوه الوند)
- رشته تحصیلی
- علوم اجتماعی - مردم شناسی
- مقطع تحصیلی
- کارشناسی ارشد
- محل دفاع
- کتابخانه مرکزی -تالار اطلاع رسانی شماره ثبت: 57620;کتابخانه دانشکده علوم اجتماعی شماره ثبت: رس 4563
- تاریخ دفاع
- ۰۱ اسفند ۱۳۹۱
- دانشجو
- لیلا مومنی
- استاد راهنما
- منیژه مقصودی
- چکیده
- انسان از آغاز حیات بر روی کره زمین چه به صورت مستقیم و چه غیر مستقیم برای ادامه حیات نیازمند گیاهان بوده است. به این ترتیب دانش استفاده از گیاهان را به صورت تجربی فراگرفته و نسل به نسل آن را انتقال داده است. گیاه قوم شناسی دانشی است که به جمع آوری دانش بومی مردمان از گیاهان می پردازد. در حقیقت گیاه قوم شناسی بخشی از دانش بومی را که در زمینه رابطه انسان و گیاه است، را شامل می شود. این دانش بومی حاصل سال ها تجربه است و به صورت ضرب المثل، داستان و دیگر طرق انتقال یافته است. امروزه برای رسیدن به توسعه پایدار نیازمند فراگیری و ثبت دانش بومی در هر جامعه انسانی هستیم. با توجه به رابطه دائمی و متقابل انسان و گیاهان و از طرفی با توجه به این که دانش بومی در این زمینه در حال فراموشی است، نیازمند آنیم که این دانش را فرا گرفته و ثبت نماییم. هدف از پژوهش حاضر، شناسایی و جمع آوری گونه های گیاهی مورد استفاده ااهالی ساکن در روستاهای دامنه کوه الوند واقع در شهر همدان(روستاهای خاکو، چشین، ابرو) می باشد. کوه الوند به دلیل موقعیت جغرافیایی و اقلیم کوهستانی دارای پوشش گیاهی متنوعی می باشد. در این پژوهش با استفاده از روش تحقیق مشاهده میدانی 102 نمونه گیاهی، شامل 90 گونه و از 30 خانواده جمع آوری شد. دانش بومی استفاده از این گیاهان نیز به کمک اطلاع رسان ها و از طریق مصاحبه های عمیق و نیمه عمیق، پرسشنامه و مشاهده میدانی و برگزاری کارگاه های دسته جمعی ثبت شد. با توجه به نتایج این پژوهش می توان به پیوند انسان و گیاه و نقش مهم گیاهان در زندگی اهالی این روستاها پی برد. گیاهان نه تنها کارکرد غذایی بلکه دارای کارکردهای اقتصادی، دارویی، آرایشی-بهداشتی، خوراک دام و کارکرد ابزاری نیز می باشند. با توجه به اینکه قسمت اعظم این اطلاعات در نزد افراد سالخورده است، شناخت و ثبت این منبع باارزش ضروری می باشد. واژه های کلیدی: گیاه قوم شناسی، دانش بومی، توسعه پایدار، اکوتوریسم، دامنه کوه الوند
- Abstract
- Since the beginning of life on Earth, either directly or indirectly have Human, had needed the plants to survive. So,he havelearned The experimentally knowledge of using the plants and transfer his data generation to generation. This local knowledge is the result of years of experience and has been transferred as proverbs, stories, and other methods. Folk botanically is the knowledge that deals with collecting of indigenous peoples' knowledge of plants. In fact, this is the knowledge includes the fields of botany that is about of relationship between human and plants. Today to achieve sustainable development, we need to learn and record indigenous knowledge at the Human Society. So,given to the permanent relationship between humans and plants and that also to indigenous knowledge that is being forgot, we really need to learn and record this knowledge. The aim of this research is the identification and collection of plant species used by people living in villages located on the slopes of Alvand Mountainin Hamedan (Khaku, Chshyn, Abaru) .Because of the geographic location and climate ,Alvand mountain is covered by various vegetation.In this research,by using observational method were collected102 sample of plants, from 90 species of 30 families. Indigenous knowledge of using the plant were recorded through information by deep and semi-deep interviews and a workshops, questionnaires and observation .according to the results of this study we can realize the linking of humans and plants and their important role in the life of country people .plants not only are food but also they have the function of the economic, pharmaceutical, cosmetics - health, livestock and functional rolls. Since we can get much of this information from elderly people, recognition and registration of this valuable resource is essential. Keyword:Ethnobotany, indigenous knowledge, sustainable development, ecotourism, AlvandMountain
