عنوان پایان‌نامه
گیاه قوم شناسی بخش آسارا مطالعه ی موردی سه روستای (پورکان، آدران و خوزنکلا) شهرستان کرج، استان البرز
- رشته تحصیلی
- علوم اجتماعی - مردم شناسی
- مقطع تحصیلی
- کارشناسی ارشد
- محل دفاع
- کتابخانه مرکزی -تالار اطلاع رسانی شماره ثبت: 63213;کتابخانه دانشکده علوم اجتماعی شماره ثبت: رس 4630
- تاریخ دفاع
- ۲۵ اسفند ۱۳۹۲
- دانشجو
- مریم قوامی فرد
- استاد راهنما
- منیژه مقصودی
- چکیده
- چکیده: گیاه قوم‌شناسی در یک تعریف کلی علم مطالعه?ی روابط متقابل انسان و گیاهان می?باشد. در این علم، تنوع قومی و فرهنگی حائز اهمیت فراوانی است. گیاهان در پوششی از بافت فرهنگی قرار گرفته?اند که از فرهنگی به فرهنگ دیگر و از قومی به قوم دیگر متفاوت است. بنابراین، ویژگی?های قومی و فرهنگی تأثیر مستقیمی در الگوها و شیوهای مصرف و مجموعه ای از باورها و اعتقاداتی که به گیاه وابسته است دارد. بنابراین، این رشته به شناسایی و مطالعه?ی دانش بومی در جهت نوع استفاده و ارتباطی که با گیاهان برقرار می?کند می?پردازد. لذا در این پژوهش سعی شده است تا جزییات نقش گیاهانی که توسط اهالی منطقه جمع آوری می?شوند و مورد استفاده?های خوراکی، دارویی و کاربردهای فرهنگی که در حوزه?های مختلف همچون کاربرد آن?ها در زندگی روزمره و در حوزه?ی اعتقادات و باورها و ساخت ابزارها و تکنولوژی دارند مورد مطالعه قرار گیرد. لذا برای دستیابی به چنین هدفی، مطالعه?ی گیاه قوم‌شناسی در شهرستان کرج در منطقه?ی آسارا و در سه روستای پورکان، آدران و خوزنکلا مورد بررسی قرار گرفت. جمع آوری اولیه?ی اطلاعات فرهنگی گیاهان با استفاده از پرسشنامه?ی مقدماتی انجام شد و در مرحله?ی بعدی پژوهش با مشاهده?ی مشارکتی و انجام مصاحبه?های عمیق با اهالی منطقه اطلاعات لازم جمع آوری شد که در قالب جداول و نمودارهایی نمایش داده شده است. بنابراین محقق با استناد به منابع موجود و مدارک حاصل شده از جامعه?ی مورد مطالعه به شناخت ارتباطات اهالی با گیاهان پرداخته است.
- Abstract
- Abstract: Ethnobotany study of a general definition of mutual relations of man and plant. In this science , cultural and ethnic diversity is important . Plants are placed in front of the cultural context of ethnic culture to culture and from other people are different. Thus , ethnic and cultural characteristics have a direct impact on consumption patterns and procedures and a set of convictions that are dependent on the plant . Therefore , the identification and study of indigenous knowledge in the field of communication and the use of established plants will provide .have the tools and technology to be studied . Therefore, to achieve this goal , the study of ethnobotany in the city of Karaj region , and in the village of Asara Purkan , Aderan and Khozankola eamined. Keywords : ethnobotany, anthropology , ethnology , indigenous knowledge , Asara , Karaj
