عنوان پایاننامه
تعیین قابلیت کاهش کلسترول ایزوله های اسید لاکتیک جداسازی شده از محصولات لبنی سنتی و اندازه گیری میزان مقاومت به اسید و صفرا در آنها
- مقطع تحصیلی
- کارشناسی ارشد
- تاریخ دفاع
- ۲۲ شهریور ۱۳۹۲
- دانشجو
- سعیده لله زاده
- استاد راهنما
- زهرا امام جمعه
