عنوان پایان‌نامه
تاثیرات ترکیب تجاری Biosol بر عملکرد، هیستومورفولوژی روده و فراسنجه‌های خونی جوجه‌های گوشتی تغذیه شده با جیره‌های بر پایه گندم
- رشته تحصیلی
- مهندسی کشاورزی - علوم دامی- تغذیه دام
- مقطع تحصیلی
- کارشناسی ارشد
- محل دفاع
- کتابخانه مرکزی پردیس کشاورزی و منابع طبیعی شماره ثبت: 5463;کتابخانه مرکزی -تالار اطلاع رسانی شماره ثبت: 58758
- تاریخ دفاع
- ۱۲ تیر ۱۳۹۲
- دانشجو
- محمدحسین محمدی قاسم آبادی
- استاد راهنما
- ابوالفضل زالی
- چکیده
- اهداف این تحقیق بررسی اثرات ترکیب تجاریبیوسل بر عملکرد، هیستومورفولوژی روده و فراسنجه‌های خونی و معرفی بهترین شیوه و مدت زمان استفاده از بیوسل در جوجه‌های گوشتیتغذیه شده با جیره‌های برپایه گندمبود. این آزمایش با 700 قطعه جوجه نر سویه راس 308 با 10 تیمار و 5 تکرار در غالب طرح کاملاً تصادفی و براساس 3 دوره تغذیه‌ای؛ آغازین (0-10روزگی)، رشد (11-24 روزگی)، پایانی (25-42 روزگی) به مدت 42 روز انجام شد. تیمارهای آزمایشیشامل: 1) شاهد، 2) اسپری بیوسل در هچری، 3) مصرف بیوسل در 3 روز اول دوره پرورش، 4) اسپری بیوسل در هچری به همراه مصرف بیوسل در 3 روز اول دوره پرورش، 5) مصرف بیوسل از 0تا 10روزگی، 6) مصرف بیوسل از0 تا 24روزگی، 7) مصرف بیوسل از 0 تا 42روزگی، 8) مصرف آنتی‌بیوتیک (فلورانفنیکل) به صورت آشامیدنی در 3 روز اول هر دوره تغذیه‌ای، 9) اسپری بیوسل در هچری به همراه مصرف بیوسل در 3 روز اول هر دوره تغذیه‌ای، 10) مصرف آنتی‌بیوتیک در 3 روز اول هر دوره تغذیه‌ای و بدنبال آن 3 روز مصرف بیوسل، بودند. صفات مورد مقایسه شامل صفات عملکردی(میانگین وزن زنده، افزایش وزن بدن،خوراک مصرفی، ضریب تبدیل غذایی، درصد تلفات و شاخص تولید نهایی) در سنین مختلف، وزن نسبی اجزاء تفکیک لاشه، هیستومورفولوژی ناحیه ژژنوم، فراسنجه‌های خونی (کلسترول، تری‌گلیسیرید،HDL،LDL، شمارش سلول‌های سفید، هموگلوبین و هماتوکریت)،شمارش میکروبی سکوم (جمعیت لاکتوباسیل، اشرشیاکلای، کلستریدیوم)در سن 42 روزگی، تیتر آنتی‌بادی علیه واکسن نیوکاسل،تیتر آنتی‌بادی علیه گلبول قرمز گوسفندی و رطوبت فضولات در سنین مختلف بود.نتایج بدست آمده تفاوت معنی‌دار (P<0/05) در وزن زنده، افزایش وزن بدن در سنین مختلف و خوراک مصرفیدر دوره پایانی در بین تیمارهای آزمایشی را نشان داد. تیمار دوم و سوم به طور غیرمعنی‌داری در مقایسه با شاهد به ترتیب در روزهای 24 و 42 روزگی باعث افزایش وزن زنده گردید. استفاده طولانی مدت (تیمارهای 5، 6، 7) و مقطعی بیوسل (9) منجر به افزایش وزن زنده نهایی نگردید. تفاوت معنی‌داری در ضریب تبدیل غذایی، درصد تلفات و شاخص تولید نهایی در مقایسه با گروه شاهد مشاهده نشد.از بین صفات اندازه‌گیری شدهتفکیک لاشه افزایش غیر معنی‌داری (P<0/05) در وزن نسبی بورس فابریسیوس تیمارهای پنجم و دهممشاهده شد. ارتفاع پرز، عمق کریپت و تعداد سلول گابلت در ناحیه ژژنوم تیمارهای چهارم، پنجم، ششم و هفتم در مقایسه با تیمار شاهد بطور معنی‌داری کاهش(P<0/05) یافت. درصد ائوزینوفیل تیمار نهم در مقایسهبا تیمار شاهدوغلظت تری‌گلیسیرید تیمارهای دوم، پنجم و هشتمدر مقایسهبا تیمار هفتم تفاوت معنی‌دار (P<0/05)نشان داد. تیمار دومدر مقایسه با شاهد بطور معنی‌دار جمعیت لاکتوباسیل سکوم کمتری داشت. نتایج تیتر آنتی‌بادی علیه واکسن نیوکاسل، تیتر آنتی‌بادی علیه گلبول قرمز گوسفندی و درصد رطوبت فضولات تفاوت معنی‌داری را نشان نداد.در نتیجه،با توجه به نتایج مقایساتوزن زنده نهایی، افزایش وزن بدن و شاخصتولید نهایی در بین تیمارهای آزمایشیمصرف بیوسل در 3 روز اول دوره پرورش و اسپری بیوسل در هچری به همراه مصرف بیوسل در 3 روز اول هر دوره تغذیه‌ای به ترتیب به عنوان بهترین و بدترین روش استفاده بیوسل توصیه می‌شود.
- Abstract
- The objectives of this study were evaluating effects of BioSol commercial component on performance, gut histomorphology and blood metabolites and also introducing the best method and time period of using BioSol in broiler chickens fed a wheat-based diet. This study was conducted with 700 male broiler chickens Ross 308 strain via 10 treatments and five replicates by completely random design in three feeding phases: starter (0-10 d), grower (11-24 d), finisher (25-42 d) during 42 days. The experimental treatments include: 1- control, 2-spray of BioSol in hatchery, 3- BioSol consumption in the first three days, 4- BioSol Spray in hatchery plus BioSol consumption in the first three days, 5-BioSol consumption 0-10 d, 6-BioSol Consumption 0-24, 7-BioSol Consumption 0-42 d, 8- antibiotic water consumption (florfenicol) in the first three days of each feeding phase. 9- BioSol spray in hatchery plus BioSol consumption in the first three days of each feeding phase, 10- antibiotic consumption in the first three days of each feeding phase following with three days BioSol consumption. The comparing parameters included performance parameters (body live weight average, body weight gain, feed intake, feed conversion ratio, mortality rate and production index) in different ages, the relative weight of carcass segments, jejunum histomorphology, blood metabolites (cholesterol, triglyceride, HDL, LDL) and parameters (white blood cells number, hemoglobin, hematocrite), cecal microflora population (lactobacilli, E.coli, clostridium) in d 42, antibody titer against Newcastle vaccine, Sheep red blood cell (SRBC) titer and excreta moisture in different ages. The result showed the significant difference (P<0/05) in body live weight, body weight gain in different ages and feed intake in finisher phase of feeding among experimental treatments. Treatment 2 and 3 insignificantly increased body live weight in comparison with control group on day 24 and 42, respectively. The longitudinal (treatment 5, 6 and 7) and periodical (9) consumption of BioSol did not reveal positive effects on body live weight. No significant difference was shown in feed conversion ratio, mortality rate and production index in comparing to control group. Among the measured parameters of carcass segments insignificant increase in relative weight of Buras Fabricius of treatment 5 and 10 was shown. Moreover, vili height, crypt depth, goblet cell number in jejunum area of treatment 4, 5, 6 and 7, comparing to control group, decreased significantly (P<0/05). Eozinofile percentage of treatment 9 comparing to control group and triglyceride density of treatments 2, 5, 8 comparing to treatment 7 showed significant difference (P<0/05). In treatment 2, cecal lactobacilli population was significantly (P<0/05) less than control group. The result of anti body titer against Newcastle vaccine, anti body titer against SRBC titer and excreta moisture percentage failed to show a significant difference. In conclusion, according to the results of comparison of final live weight, body weight gain and production index; BioSol consumption in the first three days and BioSol spray in hatchery plus BioSol consumption in the first three days of each feeding phase among other treatments can be considered as the best and the worst methods of BioSol consumption, respectively.
