عنوان پایان‌نامه
تأثیرات ترکیب تجاری BioSol بر عملکرد، هیستومورفولوژی روده و فراسنجه های خونی در جوجه های گوشتی تغذیه شده با جیره های ذرت
- رشته تحصیلی
- مهندسی کشاورزی - علوم دامی- تغذیه دام
- مقطع تحصیلی
- کارشناسی ارشد
- محل دفاع
- کتابخانه مرکزی پردیس کشاورزی و منابع طبیعی شماره ثبت: 5512;کتابخانه مرکزی -تالار اطلاع رسانی شماره ثبت: 59076
- تاریخ دفاع
- ۲۴ شهریور ۱۳۹۲
- دانشجو
- محمد ریاحی
- استاد راهنما
- ابوالفضل زالی
- چکیده
- این آزمایش به منظور بررسی بهترین زمان و روش تجویز پروبیوتیک تجاری بیوسل حاوی (اینتروکوکوس فاسیوم و بتائین) بر روی عملکرد، هیستومورفولوژی روده، میکروفلور سکوم و فراسنجه‌های خونی در جوجه‌های گوشتی انجام شد. در این تحقیق 700 قطعه جوجه گوشتی یک روزه نر از سویه راس 308 برای یک دوره شش هفته‌ای انتخاب و در 10 گروه آزمایشی با پنج تکرار و هر تکرار شامل 14 قطعه تقسیم شدند. آزمایش در قالب طرح کاملا تصادفی انجام شد. تیمارهای آزمایش جیره‌ای بر پایه ذرت و سویا دریافت نمودند. تیمارها به‌ترتیب شامل: 1) تیمار کنترل، 2) اسپری بیوسل در جوجه‌کشی،3) مصرف بیوسل در آب آشامیدنی در سه روز اول، 4) اسپری در جوجه‌کشی به‌همراه مصرف بیوسل در آب آشامیدنی در سه روز اول، 5) مصرف بیوسل در آب آشامیدنی از روز اول تا سن 10 روزگی، 6) مصرف بیوسل در آب آشامیدنی از روز اول تا سن 24 روزگی، 7) مصرف بیوسل در آب آشامیدنی از روز اول تا سن 42 روزگی، 8) مصرف آنتی بیوتیک در سه روز اول هر دوره غذایی، 9) اسپری بیوسل در جوجه‌کشی به همراه مصرف بیوسل در سه روز اول هر دوره غذایی، 10) مصرف آنتی بیوتیک در آب در سه روز اول هر دوره غذایی و به‌دنبال آن مصرف بیوسل در آب به‌مدت سه روز بود. تفاوت معنی‌دار در ضریب تبدیل غذایی ، تلفات کل دوره، جمعیت لاکتوباسیل سکوم، ای.کلای سکوم، تعداد گلبول‌های سفید، تیتر آنتی‌بادی علیه SRBC و تیتر آنتی‌بادی علیه نیوکاسل در هر دو نوبت مشاهده نشد. بیشترین و کمترین میانگین وزن زنده ، افزایش وزن و خوراک مصرفی در سن 42 روزگی به ترتیب مربوط به تیمارهای دوم و پنجم مشاهده شد (05/0< P). بالاترین شاخص تولید در تیمارهای دوم، هفتم و دهم و پایین‌ترین شاخص تولید در تیمار پنجم مشاهده شد (05/0> P). تیمارهای دوم و ششم دارای بالاترین درصد لاشه، تیمارهای سوم، پنجم و ششم دارای کمترین درصد چربی محوطه بطنی، تیمار دوم دارای بالاترین و تیمار هشتم دارای پایین‌ترین درصد طحال در بین تیمارها بودند (05/0> P). تیمار هفتم دارای بالاترین و تیمار پنجم دارای پایین‌ترین طول نسبی ژژنوم بود (05/0< P). تیمار هفتم در مقایسه با گروه شاهد تفاوت معنی‌داری در طول نسبی ایلئوم نشان داد (05/0> P). تیمار پنجم دارای بالاترین ارتفاع پرز و عمق کریپت و تیمار چهارم دارای پایین‌ترین ارتفاع پرز و عمق کریپت در بین تیمارها بود (05/0< P). کمترین نسبت ارتفاع پرز به عمق کریپت در تیمار ششم در مقایسه با گروه شاهد و کمترین تعداد سلول‌های گابلت در تیمارهای دوم، سوم، چهارم، پنجم و هفتم در مقایسه با گروه شاهد مشاهد شد (05/0> P). تیمار پنجم دارای بالاترین و تیمار هفتم دارای کمترین جمعیت کلستریدیوم بود (05/0> P). کاهش معنی‌داری به ترتیب در غلظت کلسترول و تری‌گلیسرید تیمارهای پنجم و نهم در مقایسه با گروه شاهد و نیز غلظت HDL تیمار پنجم در مقایسه با گروه شاهد مشاهده شد (05/0> P). تیمار چهارم در مقایسه با گروه شاهد به ترتیب کاهش و افزایش معنی‌داری در درصد مونوسیت و درصد هتروفیل نشان داد، تیمار سوم در مقایسه با گروه شاهد افزایش معنی‌داری در درصد ائوزینوفیل نشان داد. کاهش معنی‌داری در درصد هماتوکریت تیمار پنجم در مقایسه با تیمار شاهد مشاهده شد (05/0> P). با توجه به افزایش وزن، ضریب تبدیل غذایی و شاخص تولید بهترین روشهای تجویز پروبیوتیک تجاری بیوسل به‌ترتیب شامل: تیمارهای دوم (اسپری بیوسل در جوجه‌کشی)، نهم (اسپری بیوسل در جوجه‌کشی به همراه مصرف بیوسل در سه روز اول هر دوره غذایی) و هفتم (مصرف بیوسل در آب آشامیدنی تا سن 42 روزگی) می‌باشد.
- Abstract
- This study was conducted to survey the best time and methods of using BioSol commercial component (including enterococous faecium and betaine) on performance, gut histomorphology, cecal microflora and blood traits of broiler chickens. In this trail 700 male broiler chickens (Ross 308) were chosen and categorized in 10 treatments with 5 replicates and each replicate contains 14 broiler chickens. This trial conducted based on completely random design. Experimental treatments consumed corn based diets. Treatments were: 1) control group, 2) BioSol spray in hatchery, 3) BioSol for first three days in drinking water, 4) BioSol spray in hatchery plus first three days in drinking water, 5) BioSol consumption in drinking water from first until the age of 10, 6) BioSol consumption in drinking water from first until the age of 24, 7) BioSol consumption in drinking water from first until the age of 42, 8) Antibiotics consumption in three initial days of each feeding periods, 9) BioSol spray in hatchery plus three initial days of each feeding periods, 10) Antibiotics consumption in three initial days of each feeding periods followed by BioSol for three days consumption. No significant differences were observed in feed conversion ratio, mortality percentages of whole periods, lactobacillus population of cecal and E.coli population of cecal, white blood cell number, antibody titer against sheep red blood cell and Newcastle vaccine in each two times. The highest and lowest live body weight, body weight gain and feed consumption were seen in treatments two and five at day 42, respectively (P>0/05). The highest production index was seen in treatments two, seven and ten and the lowest production index was seen in treatment five (P<0/05). Treatments two and six had a highest carcass yield and treatments three, five and six had the lowest abdominal fat percentage, and treatments two and eight had the highest and lowest spleen partial live weight among other treatment, respectively (P<0/05). Treatments seven and five had highest and lowest percentage of Jejunum length among other treatments, respectively (P>0/05). Treatment seven comparing to control group showed significant difference in partial ileum length (P<0/05). Treatment five had the highest villus height and crypt depth and treatment four had the lowest villus height and crept depth among other treatments (P>0/05). Treatment six shown lowest villus height to crept depth ratio in comparison to control group and treatments two, three, four, five and seven showed the lowest goblet cell number in comparison to control group (P<0/05). Treatments five and seven showed highest and lowest clostridium population, respectively (P<0/05). Significant decreases were observed in cholesterol and triglycerides of treatment five and nine in comparison to control group, respectively and also HDL concentration of treatment five in comparison to control group (P<0/05). Treatment four comparing to control group showed significant decrease and increase in monocyte and heterophile percentage, respectively (P<0/05). Treatment three in comparison to control group showed significant increase in eozinofile percentage (P<0/05). Significant reduction in hematocrit percentage was shown in treatment five in comparied to control group (P<0/05). By considering parameters such as body weight gain, feed conversion ratio and production index the best way of using BioSol as commercial probiotic is recommended in: treatment two ( spray of BioSol in hatchery), nine (BioSol spray in hatchery plus three initial day of each feeding periods) and seven (added Biosol in drinking water for 42 days), respectively.
