عنوان پایاننامه
تعیین شرایط بهینه ی انبارمانی نوشیدنی فراسودمند بر پایه ی عصاره تخمیری گل گاو زبان
- مقطع تحصیلی
- کارشناسی ارشد
- تاریخ دفاع
- ۱۸ شهریور ۱۳۹۱
- دانشجو
- عاطفه رضایی سرتشنیزی
- استاد راهنما
- سیدمحمدعلی ابراهیم زاده موسوی, فرامرز خدائیان چگنی
