عنوان پایاننامه
کاربرد سبوس برنج تخمیری (لاکتیکی) در کیک
- مقطع تحصیلی
- کارشناسی ارشد
- تاریخ دفاع
- ۰۲ آذر ۱۳۹۵
- دانشجو
- حسین مرتضی زاده
- استاد راهنما
- سیدهادی رضوی
