عنوان پایاننامه
زنده مانی پروبیوتیک ها و خصوصیات فیزیکوشیمیایی و حسی ماست اسفناج
- مقطع تحصیلی
- کارشناسی ارشد
- تاریخ دفاع
- ۲۵ شهریور ۱۳۹۳
- دانشجو
- زینت محمدی
- استاد راهنما
- فرامرز خدائیان چگنی, حسین کیانی