عنوان پایان‌نامه
تاثیر مصرف مکمل ZMA (روی ومنیزیم وویتامینB۶ ) بر مقادیر سرمی هورمونهای آنابولیکی وقدرت بازیکنان هندبال باشگاهی
- رشته تحصیلی
- تربیت بدنی و علوم ورزشی - فیزیولوژی‌ورزشی
- مقطع تحصیلی
- کارشناسی ارشد
- محل دفاع
- کتابخانه دانشکده تربیت بدنی و علوم ورزشی شماره ثبت: 712;کتابخانه مرکزی -تالار اطلاع رسانی شماره ثبت: 44005
- تاریخ دفاع
- ۱۹ اسفند ۱۳۸۸
- دانشجو
- مارال کلته
- استاد راهنما
- محمدرضا کردی
- چکیده
- هدف از پژوهش حاضر مطالعه اثر 7 هفته مصرف مکمل ZMA بر مقادیر سرمی هورمون های آنابولیکی و قدرت بازیکنان هندبال باشگاهی بود. به این منظور تیم هندبال ارتش جمهوری اسلامی ایران که در لیگ کشوری حضور داشت، به عنوان نمونه در دسترس انتخاب و پس از تکمیل پرسشنامه، 17 بازیکن داوطلب تیم انتخاب و به صورت تصادفی ساده (قرعه کشی) به دو گروه مکمل و دارونما تقسیم شدند. هر دو گروه هر روز تمرین کردند (تمرینات فصل پاییز تیم) و تمامی شرایط برای آنها یکسان بود با این تفاوت که گروه تجربی مکمل ZMA و گروه کنترل، ماده ای از لحاظ ظاهری مشابه آن (دکستروز) ولی بی اثر را مصرف کردند. روش اجرا دوسوکور بود و محقق و آزمودنی ها از نوع ماده مصرفی بی اطلاع بودند. آزمودنی ها به مدت 7 هفته هر شب نیم ساعت قبل از خواب، سه کپسول مکمل یا دارونما مصرف نمودند. قبل از شروع دوره، 24 ساعت بعد از آخرین جلسه تمرینی تیم، صبح در حالت ناشتا، ابتدا از آزمودنی ها خونگیری بعمل آمد. از سیاهرگ بازویی دست راست هر بازیکن 6 سی سی خون تهیه شد. برای سنجش منیزیوم(Mg) و روی (Zn) پلاسما از روش اسپکتروفتومتری، برای سنجش تستوسترون کل و IGF-1 از روش CLIA و برای سنجش تستوسترون آزاد از روش Elisa استفاده شد. در مرحله بعد، قد آزمودنی ها اندازه گیری شد و متغیرهای وزن، درصد چربی و BMI از طریق دستگاه تجزیه و تحلیل ترکیب بدن مورد ارزیابی قرار گرفتند. از آزمودنی ها آزمون قدرت با دستگاه دینامومتر برای سنجش قدرت عضلات پشت و بازکننده زانو و پنجه دست گرفته شد. با دستگاه بدنسازی قدرت عضلات چهارسر ران و عضلات سینه اندازه گیری شد. پس از اتمام دوره، طی یک جلسه پس آزمون، از آزمودنی ها به هنگام صبح خونگیری بعمل آمد و در آزمون های یاد شده مورد ارزیابی مجدد قرار گرفتند. محل انجام آزمون، آزمایشگاه فیزیولوژی دانشکده تربیت بدنی دانشگاه تهران بود. داده های حاصل با استفاده از نرم افزار آماری SPSS-16 و روش های آماری t زوجی و t مستقل مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. نتایج حاصل اختلاف معناداری (05/0
- Abstract
- Over the last decade research involving nutritional supplementation and sport performance has increased substantially. Nutritional supplementation can not be viewed as a replacement for a balanced diet but as an important addition to it. ZMA is a synergistic combination of Zinc (30 mg Zinc monomethionine aspartate), Magnesium (450 mg Magnesium aspartate) and Vitamin B6 (10.5 mg). We examined the effect of ZMA supplementation on anabolic hormone levels and strength of handball players. Seventeen handball male players (21.41±1.73 yrs; 81.25±9.37 kg; 25.17±2.90 BMI; 15.53±3.68 BF%) randomly assigned to ingest in a double blind manner either a ZMA (n=9) or dextrose placebo (n=8), 30-60 minutes prior to going to sleep during 7-weeks. Handgrip, spinal extensor (back) and knee extensor muscles strength with dynamometer and 1RM on the leg extension and butterfly and selected blood hormones of handball players were assessed in response to a nightly supplementation regimen during fall handball, over a 7-week period, with pre and post measures. We used independent t-test for analyzing the data. Independent t-test showed a significant difference between groups for serum Zinc (P= 0.001) and serum free testosterone (P=0.000) and no significant difference between groups for serum Magnesium (P=0.823), total testosterone (P=0.548), IGF-1 (P=0.517), the power of back muscles (P=0.931), knee extensor muscles (P=0.556), right (P=0.221) and left handgrip muscles (P=0.273), 1RM leg extension (P=0.388) and butterfly (P=0.417). the result of this study indicate that ZMA supplementation significantly increased serum Zinc and free testosterone and non-significantly increased serum Magnesium, total testosterone, IGF-1 and strength in handball male players
