بررسي اثر استفاده انفرادي و تلفيقي از مخمرهاي Phaffia rhodozyma و Rhadotorula glutinis در توليد كاروتنوئيدها ، از طريق ضايعات غذايي موجود در كشور ( با تاكيد بر ضايعات شيلاتي)
- استاد راهنما
- مهرداد فرهنگی
- دانشجو
- مرتضی بهره مند
- رشته تحصیلی
- <<انتخاب نشده>>
- مقطع تحصیلی
- کارشناسی ارشد
- تاریخ دفاع
- ۱۴ بهمن ۱۳۹۶
