بررسی اثر تلفیقی sous-vide و عصاره آویشن شیرازی (Zataria multiflora)، بر کیفیت و ماندگاری میگوی پاسفید غربی (Litopenaeus vannamei)در یخچال
- استاد راهنما
- سید ولی حسینی
- دانشجو
- محمدجواد رحمانی
- رشته تحصیلی
- <<انتخاب نشده>>
- مقطع تحصیلی
- کارشناسی ارشد
- تاریخ دفاع
- ۲۵ دی ۱۴۰۴
