بهینه سازی تولید پودر میکروکپسول روغن ماهی کیلکا (Clupeonella cultriventris) با روش خشک کردن پاششی با استفاده از نسبتهای مختلف صمغ عربی و مالتودکسترین.
- استاد راهنما
- سید ولی حسینی, مهرداد فرهنگی
- دانشجو
- فاطمه قادری
- رشته تحصیلی
- <<انتخاب نشده>>
- مقطع تحصیلی
- کارشناسی ارشد
- تاریخ دفاع
- ۲۷ آذر ۱۴۰۴
