عنوان پایان‌نامه
بررسی برخی فاکتورهای موثر در موفقیت تکنیک نجات جنین در اصلاح انگورهای بیدانه
- مقطع تحصیلی
- کارشناسی ارشد
- محل دفاع
- کتابخانه مرکزی پردیس کشاورزی و منابع طبیعی شماره ثبت: 3874;کتابخانه مرکزی -تالار اطلاع رسانی شماره ثبت: 43714
- تاریخ دفاع
- ۰۴ اسفند ۱۳۸۸
- دانشجو
- ابراهیم پوراحمدی
- استاد راهنما
- محمدرضا حسندخت
- چکیده
- یکی از مهمترین اهداف اصلاحی انگورهای رومیزی توسعه ارقام جدید می باشد. از طرفی مصرف کنندگان انگورهای بیدانه را با حبه های بزرگ، سفت، معطر و خوش طعم ترجیح می دهند. به این منظور دو روش وجود دارد. 1) اصلاح سنتی انگورهای بیدانه، شامل گرده افشانی انگورهای دانه دار با گرده ارقام بیدانه است؛ نتیجه این کار تولید 15-10 درصد نتاج بیدانه است. 2) اصلاح از طریق تکنیک نجات جنین که می توانیم گیاهانی را بطور مستقیم از تلاقی بین ارقام بیدانه بدست آوریم. نتیجه کار حدود 85 درصد نتاج حاصله بیدانه خواهد بود. به این منظور در سال 1388 دو آزمایش در گروه باغبانی دانشکده کشاورزی دانشگاه تهران طراحی شد. در آزمایش اول تاثیر سه رقم از انگورهای بیدانه از جمله عسکری، فلیم سیدلس و پرلت و دو والد پدری شاهرودی و یاقوتی و دو زمان کاشت تخمک 40 و50 روز بعد از گرده افشانی و کاربرد خارجی دو تنظیم کننده رشد (بنزیل آدنین و سایکوسل) بر میزان موفقیت تکنیک نجات جنین مورد بررسی قرار گرفتند. در این آزمایش شاخصه هایی چون درصد تخمک های سیاه شده و متلاشی شده و جنین های بازیابی شده و جوانه زده ثبت گردید. طبق نتایج بدست آمده تیمار، والدین پدری و مادری، زمان کاشت تخمک ها و اثرات متقابل آنها اثرات معنی داری را نشان دادند. در شاخص جوانه زنی جنین، تیمار بنزیل آدنین و سایکوسل اثرات معنی داری را نشان دادند ولی بین آنها اختلاف معنی دار مشاهده نشد. از میان دو رقم شاهرودی و یاقوتی بعنوان والد پدری، رقم شاهرودی باعث افزایش درصد جوانه زنی جنین ها شد. از میان والدین مادری پرلت، فلیم سیدلس و عسکری ، رقم پرلت تاثیر بیشتری را بر جوانه زنی جنین ها نشان داد. از میان دو زمان کاشت تخمک، زمان 50 روز بعد از گرده افشانی در جوانه زنی جنین ها موثر بود. در آزمایش دوم دو رقم از انگورهای بیدانه از جمله عسکری و پرلت و سه زمان 8، 10 و12 هفته بعد از کاشت تخمک بعنوان خارج نمودن جنین انتخاب و نسبت جنین های جوانه زده ثبت شد. طبق نتایج بدست آمده، والد مادری و نیز اثرات متقابل زمان جداسازی جنین و والد مادری اثرات بسیار معنی داریبر جوانه زنی جنین ها نشان دادند. در بین والدهای مادری ، رقم پرلت جوانه زنی بیشتری داشت. از میان سه زمان 8، 10 و 12 هفته برای رقم عسکری زمان 8 هفته و برای رقم پرلت زمان 12 و10 هفته جوانه زنی بیشتری نشان دادند.
- Abstract
- One of the main objectives of table grape breeding programs is to develop new seedless cultivars. Consumers prefer seedless grapes with large, firm, tasty and high flavor berries. To obtain that, there are two methods, 1) conventional breeding of seedless grapes through pollinating seeded grapes with pollen of seedless cultivars. The resulting genotypes exhibit %10-15 seedless progeny. 2) breeding via embryo rescue technique in seedless grapes before seed abortion. this method allows us to obtain plants from direct crossing between seedless cultivars. The resulting genotypes exhibit %85 seedless progeny. To do this two experimets were conducted at department of Horticulture Scince, Agricultural Faculty of Tehran University during years of 2008 & 2009. In first experiment, three seedless grapes i.e. Askary, Flame Seedless and Perlette and two ovule culture time (40 and 50 days after pollination) and two male parents (Yaghouti and Shahroodi) as well as application of two plant growth regulators on flowers (benzyladenine and chlormequat) were studied. At this expriment characters including percent of blakened & ruptured ovules, recovery of embryos and their germination were recorded . According to results male and female parents, time of ovule culture and their interactions had remarkable significant effects. For embryo recovery and germination, benzyladenine and chlormequat had significant effects, but there was no significant difference between them. Among the cultivars, Shahroodi and Yaghouti as male parents, Shahroodi caused more increment in percent of embryo germination. Among female parents, Perlette had higher embryo germination. Effect of time of ovule culture on embryo recovery and germination was also significant in which 50 days was better. At the second expriment two seedless grapes i.e. Askary and Perlette and three times (8, 10, 12 week after ovule culture as embryos extraction) were studied and recorded rates of embryos germination. According to results, female parents and their interactions time of embryo extraction and between female parents had remarkable significant effects. Among the cultivar perlette and askari as female parents, perlette had significant effects. Among the three time (8, 10, 12) for Askari cultivar, the time of 8 and in perlette cultivar, the times of 10 and 12 had significant effects in embryo germination.
