عنوان پایان‌نامه
اثرات بنتونیت پرتورم کم تورم فرآوری شده و نشده بر عملکرد جوجه های گوشتی
- رشته تحصیلی
- مهندسی کشاورزی - علوم دامی - تغذیه دام
- مقطع تحصیلی
- کارشناسی ارشد
- محل دفاع
- کتابخانه مرکزی -تالار اطلاع رسانی شماره ثبت: 43947;کتابخانه پردیس ابوریحان شماره ثبت: 316
- تاریخ دفاع
- ۱۷ اسفند ۱۳۸۸
- دانشجو
- مهدی امانی
- استاد راهنما
- سیدداود شریفی
- چکیده
- چکیده : به منظور بررسی اثرات بنتونیت پر تورم و کم تورم فرآوری شده و نشده بر عملکرد و صفات بیوشیمیایی خون جوجه¬های گوشتی، آزمایشی در قالب طرح کاملا تصادفی با 5 تیمار و 6 تکرار و 10 قطعه جوجه گوشتی مخلوط نر و ماده از سویه تجاری آرین در هر تکرار به مدت 42 روز انجام شد. جیره¬های آزمایشی مورد استفاده (تیمارها) عبارتند بودند از : 1) شاهد 2) جیره حاوی یک درصد بنتونیت پر تورم 3) جیره حاوی یک درصد بنتونیت پر تورم فرآوری شده با سولفات مس 4) جیره حاوی یک درصد بنتونیت کم تورم 5) جیره حاوی یک درصد بنتونیت کم تورم فرآوری شده با سولفات مس. میانگین خوراک مصرفی، میانگین افزایش وزن، میانگین ضریب تبدیل خوراکی، میزان انرژی و پروتئین مصرفی برای هر کیلوگرم افزایش وزن در دوره¬های آغازین، رشد و پایانی و کل دوره مورد بررسی قرار گرفت. در 42 روزگی وزن نسبی بعضی از اندام¬های داخلی بدن ( قلب، کبد، سنگدان، روده و چربی محوطه بطنی) و صفات بیوشیمیایی خون (کل پروتئین، گلوکز، کراتینین، تری گلیسرید، اسید اوریک، کلسترول و آلبومین) بر روی دو نمونه خون از هر واحد آزمایشی مورد بررسی قرار گرفت. در کل دوره، شاخص تولید و درصد تلفات نیز در تیمارهای مختلف آزمایشی مورد بررسی و مقایسه قرار گرفت. نتایج بدست آمده نشان داد که استفاده از بنتونیت پر تورم فرآوری شده با سولفات مس، میزان افزایش وزن و ضریب تبدیل خوراک در دوره¬¬های رشد، پایانی و کل دوره ، را نسبت به تیمار شاهد و سایر تیمارها، بهبود می¬دهد. همچنین استفاده از بنتونیت، تلفات را کاهش داد. اثر تیمارهای آزمایشی بر روی وزن لاشه، قلب، سنگدان، روده پر و همچنین وزن نسبی اندام¬های مذکور معنی دار نبود، ولی وزن کبد، کل دستگاه گوارش و چربی بطنی، تحت تاثیر تیمارها قرار گرفت (05/0p<). در مجموع، بنتونیت باعث کاهش وزن دستگاه گوارش نسبت به گروه شاهد شد. تیمارهای آزمایشی اثر معنی داری بر صفات بیوشیمیایی خون از قبیل غلظت¬های آلبومین، کل پروتئین، کلسترول و کراتینین نداشتند. استفاده از بنتونیت کم تورم در جیره، غلظت گلوکز خون را بطور معنی داری کاهش داد. نتایج کلی حاصل از این آزمایش نشان داد که استفاده از یک درصد بنتونیت پر تورم فرآوری شده در جیره، عملکرد جوجه¬های گوشتی را بهبود می¬بخشد و درصد تلفات را کاهش می¬دهد. کلمات کلیدی : بنتونیت، فرآوری شده، جوجه گوشتی، عملکرد، سولفات مس، اجزاء لاشه
- Abstract
- Abstract: This experiment was conducted to evaluate the effects of processed and unprocessed high and low swelling bentonite on performance of broiler chicks. Three hundred day-old broiler chicks were used in a completely randomised design with 5 treatments, 6 replicates and 10 chicks per each. The experimental diets were as fallow: 1) Corn- soy bean basal diet (control group), 2) basal diet + 1% low swelling bentonite (LSB), 3) basal diet + 1% processed low swelling bentonite (PLSB), 4) basal diet + 1% high swelling bentonite (HSB), 5) basal diet + with 1% processed high swelling bentonite (PHSB). Bentonites were processed by Cupper sulfate .The experimental diets were fed ad libitum for six weeks period. Weight gain and feed intake were measured and feed conversion ratio(FCR), mortality and production index were calculated for starter, grower, finisher and total rearing periods. At the end of experiment (day 42) blood samples were taken from two birds of each replicate for serological tests( serum total protein, glucose, albumin, cratinin, uric acid, cholesterol, triglyceride), then, the birds were slaughtered to study carcass yield and relative weights of heart, liver and abdominal fat. Diets containing processed high swelling bentonite improved body weight gain and FCR of birds at finishing period, significantly (p< 0.05). Experimental diets have no significant effects on carcass yield and relative weight of heart, gizzard and intestine. The relative weight of liver, abdominal fat and gastro intestinal tract were affected by treatments, significantly (p< 0.05). Blood concentration of albumin, total protein, cholesterol and cratinin were not affected by treatments, but addition low swelling bentonite to diets decreased the sera glucose concentration, significantly (p< 0.05). the results indicated that the usage processed high swelling bentonite in diets(10g/kg), decreased the mortality and improved the broiler performance. Key Words: Bentonite, low swelling, high swelling, Cupper sulfate, Broiler chick.
