عنوان پایان‌نامه

بررسی عملکرد وپراکنشی بعضی از آنزیم ها درناحیه چوب کششی سپیدار



    دانشجو در تاریخ ۱۷ بهمن ۱۳۹۱ ، به راهنمایی ، پایان نامه با عنوان "بررسی عملکرد وپراکنشی بعضی از آنزیم ها درناحیه چوب کششی سپیدار" را دفاع نموده است.


    استاد راهنما
    کامبیز پورطهماسی
    محل دفاع
    کتابخانه مرکزی پردیس کشاورزی و منابع طبیعی شماره ثبت: 5744;کتابخانه مرکزی -تالار اطلاع رسانی شماره ثبت: 61086
    تاریخ دفاع
    ۱۷ بهمن ۱۳۹۱

    در این تحقیق میزان فعالیت کمی آنزیم‏های آنتی‏اکسیدانت ( کاتالاز، گلوتاتیون پروکسیداز، آسکوربات پروکسیداز، سوپر اکسید دیسموتاز) و پروتئین کل، در تنه درخت صنوبر در3 نوع چوب:نرمال، مقابل و کششی در دوره رشد بررسی شد. بدین منظور ابتدا سه درخت با تنه راست، جهت تولید چوب نرمال و سه درخت برای تولید چوب واکنشی به روش خمش مصنوعی، تحت زاویه 60 درجه خم شدند. برای اندازه‏گیری نیروی وارده به درخت از باسکول فنری در هر دوره استفاده شد. برای تعیین میزان فعالیت آنزیم‏های آنتی‏اکسیدانت به مدت سه ماه، هر 15 روز یک بار از قسمت قطر برابر سینه نمونه‏برداری شد. جهت مطالعه کمی فعالیت آنزیم‌های کاتالاز، گلوتاتیون پروکسیداز و آسکوربات پروکسیداز از دستگاه اسپکتروفتومتر،و برای پروتئین کل و سوپر اکسید دیسموتاز از پلیت‌ریدر استفاده شد. همچنین به منظور مشاهدات میکروسکوپی در هر دوره از نمونه‏برداری از هر قسمت میکرو‌کر تهیه شد. نتایج مشاهدات میکروسکوپی نشان داد که در نمونه‏های خم شده چوب واکنشی تشکیل شده است. در نمونه‌گیری‏های بعد از ایجاد تنش، میزان پروتئین کل و آنزیم‌ها افزایش معنی‌داری پیدا کرد. این افزایش در 15 روز بعد از تنش بسیار کم بود ولی یک ماه بعد از تنش، افزایش بسیار زیادی در نمونه‏های در حال تنش مشاهده شد همچنین نمونه‏های چوب نرمال نیز افزایش در آنزیم و پروتئین‏های خود در یک ماه بعد از تنش نشان دادند. در آخر دوره رشد با شروع ریزش برگ‌های درختان و قطع رشد، میزان فعالیت آنزیم‏ها به طور معنی‏داری کاهش پیدا کرد.
    Abstract
    The activities of ascorbate peroxidase and guaiacol peroxidase enzymes were studied in tree stem, in three types of wood; normal wood, opposite wood and tension wood. Four year old poplar trees (populous alba L.) were induced to produce reaction wood. The activity of antioxidant enzymes were studied with repeated sampling in growth period. The result showed that, total protein content and antioxidant enzymes are sensitive to mechanical stress such as bending or inclination stress; tension wood and opposite wood showed higher activity of enzymes than normal wood and different amount of total protein as well. Opposite wood showed higher concentration of enzymes than tension wood. Ascorbat peroxidase was much active than guaiacol peroxidas. In addition to mechanical stress the effect of other climate factors were observed in the reactive oxygen accumulation. Keywords Normal wood, tension wood, opposite wood, catalase, ascorbate peroxidase, guaiacol peroxidase, super oxide dismutase