بررسی اثر هم افزایی پلی ساکاریدهای خالص شده از Ganoderma lucidum به همراه عصاره کشت باکتری های پروبیوتیک به عنوان نگهدارنده های طبیعی در صنایع غذایی
- استاد راهنما
- حمید مقیمی
- دانشجو
- فاطمه کاظمی افراکتی
- رشته تحصیلی
- <<انتخاب نشده>>
- مقطع تحصیلی
- کارشناسی ارشد
- تاریخ دفاع
- ۱۲ آبان ۱۴۰۱
