عنوان پایان‌نامه

بررسی اثر ارتعاشات مکانیکی و تنش شوری بر برخی پاسخ های فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی گیاه پونه معطر( Mentha pulegium L )



    دانشجو در تاریخ ۱۴ بهمن ۱۳۹۳ ، به راهنمایی ، پایان نامه با عنوان "بررسی اثر ارتعاشات مکانیکی و تنش شوری بر برخی پاسخ های فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی گیاه پونه معطر( Mentha pulegium L )" را دفاع نموده است.


    محل دفاع
    کتابخانه پردیس علوم شماره ثبت: 5695;کتابخانه مرکزی -تالار اطلاع رسانی شماره ثبت: 68475
    تاریخ دفاع
    ۱۴ بهمن ۱۳۹۳
    دانشجو
    عفت قلخانی
    استاد راهنما
    وحید نیکنام

    هدف از این پژوهش بررسی اثر ارتعاشات مکانیکی در کاهش اثرات مضر تنش ‌شوری در گیاه داروئی پونه‌ معطر است. پاسخ‌ گیاهچه‌ها در دو سطح مختلف: در شیشه و گلخانه بررسی شد. بسامدهای ارتعاش و غلظت‌های نمک در هر دو سطح یکسان بود. گیاهچه‌ها پس از 30 دقیقه تحت ارتعاش مکانیکی (بسامدهای0، 50، 100 و 150 هرتز) تحت تنش شوری (غلظت‌های0، 50، 100 و 150 میلی مولار سدیم کلرید) واقع و انواع پارامترهای فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی مورد بررسی قرار گرفت. در پاسخ به تنش ‌شوری کاهش وزن‌تر و خشک، محتوای MDA، H2O2، پروتئین، رنگیزه‌ها هم چنین افزایش نشت یونی و پرولین نسبت به کنترل مشاهده گردید. به‌منظور سمیت‌‌زدایی اثرات مخرب نمک و جاروب ROS گیاهچه‌ها در شیشه و گلخانه از پاداکساینده‌های زیمایه‌ای و طبیعی (پرولین) استفاده کردند. در هر دو سطح کشت فعالیت SOD و PPO تحت تاثیر شوری افزایش یافت. محتوای MDA، H2O2 و نشت یونی گیاهچه‌های گلخانه بالاتر ازگیاهچه‌ها در شیشه بود. به نظرمی‌رسد، گیاهچه‌ها در شیشه سازوکار‌های حفاظتی بهتری در مقابل آسیب‌های اکسیداتیو ارائه می‌دهند و به تنش نمک متحمل‌تر هستند که احتمالا به علت نقش زیمایه چرخه گلوتاتیون-آسکوربات (APX) در تجزیه بیشتر H2O2 بوده است. ارتعاشات بر افزایش رنگیزه‌ها، قند محلول و زیمایه SOD گیاهچه‌ها در شیشه و گلخانه نه تنها در شرایط شوری بلکه در غیاب نمک نیز تاثیر چشمگیری داشت. تاثیر مثبت ارتعاش مکانیکی بر افزایش پروتئین، APX و POX گیاهچه‌ها در شیشه همچنین بهبود پرولین و PPO گیاهچه‌های گلخانه کاملا مشهود است. ارتعاش اگرچه در کاهش بیشتر H2O2 در هر دو سطح کشت موثر واقع شد ولی بر MDA آنها تاثیر چندان چشمگیری نداشت وتوانست اندکی پارامترهای رشد را بهبود ببخشد. با این وجود می‌توان بیان کرد که اعمال ارتعاش مکانیکی تا حدودی به بهبود وضعیت گیاهچه‌های تحت تنش‌ شوری کمک کرده و موجب افزایش تحمل نمک در این گیاه می‌شود. واژه‌های کلیدی: تنش ‌شوری، ارتعاش مکانیکی، پونه معطر
    Abstract
    The purpose of this study was to investigate the effects of mechanical vibrations to reduce the harmful effects of salinity stress on Mentha pulegium as a medicinal plant. Responses of seedlings were studied at two different levels: In vitro and greenhouse. Vibration frequencies and salt concentrations were similar at both levels. Seedlings were treated by vibration (0, 50, 100 and 150 HZ) for 30 minutes then were influenced by salinity stress (0, 50, 100 and 150 mM sodium chloride). Growth parameters, physiological and biochemical analysis were examined. In response to salinity a reduction in fresh and dry weight, The content of MDA, H2O2, protein, pigments, as well as an increase in ionic leakage and proline were observed compared to the control. for detoxification of the deleterious effects of salinity stress and scavenging of ROS in In vitro and greenhouse seedlings, enzymatic and non-enzymatic (proline) antioxidants were employed. In both levels increased SOD and PPO activity were observed by salinity.The content of MDA, H2O2 and ionic leakage in greenhouse seedlings was higher than that of In vitro seedlings. It appears, In vitro seedlings provide better protection mechanisms against oxidative damage and are more tolerant to salt stress that possibly has been the result of Glutathione-Ascobbate cycle enzyme (APX) in further decomposition of H2O2. Vibrations caused increase of pigments, soluble sugar and SOD enzyme in In vitro and greenhouse seedlings not only under salinity, but also in the absence of salinity. The positive effect of mechanical vibration on the protein, APX and POX of activity in In vitro seedlings and PPO and proline in greenhouse seedlings is quite evident. Although vibration was effective in further reducing H2O2 contentin both conditions, but no significant impact was observed on their MDA content and could slightly improve growth parameters. However, we can say that applying of mechanical vibration helped somewhat to improve the seedlings status under salt stress and increased salt tolerance in this species. Keywords: salinity stress, mechanical vibration, Mentha pulegium