عنوان پایان‌نامه
بررسی تغییرات فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی در گیاه چوچاق قفقازی Eryngium caucasicum Trautv در مراحل مختلف رشد و تحت اثر تنش خشکی
- رشته تحصیلی
- زیست شناسی-علوم گیاهی- فیزیولوژی گیاهی
- مقطع تحصیلی
- کارشناسی ارشد
- محل دفاع
- کتابخانه پردیس علوم شماره ثبت: 5617;کتابخانه پردیس علوم شماره ثبت: 5617
- تاریخ دفاع
- ۱۵ بهمن ۱۳۹۳
- دانشجو
- عاطفه احسانی
- چکیده
- خشکی یکی از مهم ترین تنش های غیر زیستی بازدارنده رشد و نمو در محیط است .لذا به منظور بررسی اثرات سطوح مختلف تنش خشکی در دو مرحله مختلف (گیاهچه ،قبل از گلدهی ) گیاه چوچاق Eryngium caucasicum Trauv آزمایشی در قالب طرح کاملا تصادفی با سه تکرار در شرایط گلخانه با حداکثر دمای و حداقل درجه سانتیگراد و رطوبت نسبی و شدت نور ? - ? لوکس انجام گرفت . جوانه زنی در بستر (پیت و پرلیت) صورت گرفت و گیاهچه ها بعد از دو ماه به محیط پرلیت منتقل شدند و به محیط. به مدت دو هفته با هوگلند آبیاری گردیدند . تنش خشکی با قطع آبیاری اعمال شد و نمونه گیری در مرحله اول (گیاهچه) با توجه به مقاومت گیاه در دو دوره روز اول و روز دوم و در مرحله دوم(قبل گلدهی) ، یک دوره روزه صورت گرفت . نتایج نشان دادند که در سطوح مختلف تنش خشکی میزان طول اندام هوایی و ریشه ، وزن تر و خشک (به جز سن ) در برگ و ریشه و محتوای نسبی آب برگ کاهش یافت، کلروفیل a (به جز روز اول خشکی ) و کلروفیل b (در مرحله اول روز دوم خشکی) و کاروتنوئید( برگ و ریشه) در مرحله دوم کاهش داشته در صورتی که در ریشه رنگیزه های فتوسنتزی افزایش داشته است . مالون دی آلدهید و هیدروژن پراکسید (به جز مرحله اول- روز اول خشکی )در برگ و ریشه افزایش داشته است. پرولین و پروتئین کل (به جز مرحله اول_ روز اول) و فعالیت پراکسیداز و کاتالاز در برگ و ریشه افزایش داشته است. در صورتی که سوپراکسید دیسموتاز و پلی فنل اکسیداز و آسکوربات در برگ کاهش و در ریشه افزایش می یابد. قند محلول نیز در برگ و ریشه افزایش داشته است. در بررسی آناتومی دمبرگ مرحله اول _ روز دوم آوند آبکش و چوب کاهش یافت. میزان آنتوسیانین در برگ با افزایش تنش کاهش داشته ولی فلاونووئید در مرحله اول_ روز دوم خشکی افزایش داشته است. تنش خشکی بر میزان کمی اسانس اثر منفی داشته است. در صورتی که اجزای تشکیل دهنده اسانس در تنش خشکی افزایش یافته است. واژگان کلیدی : تنش خشکی ، قطع آبیاری ، مقاومت گیاه ، اسانس
- Abstract
- Drought stress in one of the most important disincentive in growth and development at environment . As for study about the effect of the different stages of the drought stress on two different ages of Eryngium caucasicum Trauv , the experiment was performed quite randomly within loam at three replication and in the range of the temperatures between 33_14 and at 35% relative humidity .Buds have grown in soil ( pith and perlite) .After two month , they have been transferred to perlite and then irrigated with Hoagland 1 for two weeks.After that drought stress induced by cessation of watering and according to plant resistance to that stress , they have been picked up in two periods of fifteen days at the first age ,namely first fifteen days and second fifteen days .Then this procedure has been repeated for a period of ten days at their second age .The result showed that in different stages of drought stress ,shoot length and root,FW,DW was reduced .Chl a (except first fifteen days of drought stress ), chl b and carotenoid in leaves and root was reduced,provided photosynthetic pigments in root was increased.MDA and H2O2(except first fifteen days of drought stress )in leaves and root increased.Proline and total protein (except first fifteen day of drought stress) and enzyme activity of POD and CAT increased in leaves and root.Provided enzyme activity of SOD , PPO and ASC was decreased in leaves and increased in root.Suger solution was reduced in leaves and root.In the petiole anatomy of first fifteen days of drought stress reduced the number of stomatal guard and phloem and xylem .Anthosyanin content decreased with increased drought stress but flavnoid content increased in first fifteen days of drought stress .Essential oil decreased by drought stress. Keyword: drought stress, cessation of watering ,plant resistance ,essential oil
