اثر پوشش فعال برپایه کربوکسی متیل سلولز ( CMC ) اصلاح شده با اکتنیل سوکسینیک انهیدرید (OSA) حاوی باسیلوس سوبتیلیس UTBSPI بررشدآسپرژیلوس فلاووس و تولید آفلاتوکسین و خواص ضداکسیداسیونی پسته
- استاد راهنما
- زینب السادات ابراهیم زاده موسوی
- دانشجو
- میلاد کمالی
- رشته تحصیلی
- <<انتخاب نشده>>
- مقطع تحصیلی
- کارشناسی ارشد
- تاریخ دفاع
- ۲۱ فروردین ۱۴۰۱
