عنوان پایان‌نامه
بررسی شاخص های مکانیزاسیون و انرژی در باغات سیب درختی و تاثیر آنها بر بهره وری اقتصادی (مطالعه موردی شهرستان ارومیه)
- رشته تحصیلی
- مهندسی کشاورزی - مکانیزاسیون کشاورزی
- مقطع تحصیلی
- کارشناسی ارشد
- محل دفاع
- کتابخانه مرکزی پردیس کشاورزی و منابع طبیعی شماره ثبت: 3807;کتابخانه مرکزی -تالار اطلاع رسانی شماره ثبت: 43708
- تاریخ دفاع
- ۳۱ شهریور ۱۳۸۸
- دانشجو
- راحله فدوی
- چکیده
- چکیده این تحقیق در سال زراعی 86-87 در استان آذربایجان غربی (شهرستان ارومیه) انجام شد و میزان کارایی (نسبت) انرژی، بهره وری انرژی، بهره وری اقتصادی و شاخص مکانیزاسیون برای سیب درختی (رقم های رد و گلدن دلیشز) محاسبه گردید. در این مطالعه از روش نمونه‌گیری تصادفی مختلط استفاده شده و در نهایت تعداد 80 پرسش نامه از طریق عملیات میدانی و مصاحبه با باغداران سیب تکمیل گردید. نتایج تحقیق نشان داد که بیشترین سهم انرژی مصرفی و هزینه ها به ترتیب مربوط به انرژی بسته بندی (57%) و آبیاری (16%) و هزینه کارگری (34%) و بسته بندی (30%) می باشد. کمترین سهم انرژی مصرفی و هزینه ها به ترتیب مربوط به انرژی غیرمستقیم ماشین، کود حیوانی و حمل و نقل (جمعاً یک درصد) و هزینه ماشین (یک درصد) و کود شیمیایی (یک درصد) می باشد. سه سطح مکانیزاسیون در نظر گرفته شد : سطح یک فقط عملیات سمپاشی، سطح دو عملیات سمپاشی و کرت بندی و سطح سه عملیات سمپاشی و کوددهی به صورت مکانیزه بودند. کارایی انرژی در تمام سطوح مکانیزاسیون مورد مطالعه کمتر از یک و در سطح دو مکانیزاسیون بیشتر از سایر سطوح محاسبه گردید (58/0). در سطح دو مکانیزاسیون نیز بیشترین بهره وری اقتصادی محاسبه شد (9/1). نتایج نشان داد که با افزایش شاخص مکانیزاسیون الزاماً کارایی انرژی و بهره وری اقتصادی افزایش نمی یابد. فاکتورهای روش کوددهی و شغل اصلی در سطح احتمال پنج درصد و روش آبیاری و دهستان در سطح احتمال یک درصد تا?ثیر معنی داری بر نسبت انرژی داشتند. مساحت باغ و دهستان در سطح احتمال یک درصد نیز تا?ثیر معنی داری بر بهره وری اقتصادی داشتند. روش آبیاری و روش کوددهی در سطح احتمال یک درصد بر انرژی ورودی و هزینه ها تا?ثیر معنی داری داشتند. بیشترین انرژی مصرفی (41%) و هزینه (51%) مربوط به عملیات پس از برداشت بود و سهم انرژی و هزینه کارگری به ترتیب در عملیات آبیاری (64%) و در عملیات برداشت (43%) بیشتر از سایر عملیات به دست آمد. سهم انرژی های مستقیم، غیرمستقیم، تجدیدپذیر و تجدیدناپذیر به ترتیب 24، 76، سه و 97 درصد محاسبه شد. تابع تولید و انرژی کاب داگلاس تخمین زده شد و 2 Rبه ترتیب 8/95% و 80% به دست آمد.
- Abstract
- This study was conducted in production year 2008-9 in West Azerbaijan province (Uromia Township). Energy ratio, energy productivity, economic productivity and mechanization index were estimated for apple (Red and Golden delicious varieties). In this study, data were collected by using random sampling method for 80 face to face questioners. Results showed that the highest share of energy consumption belongs to packaging (57%) followed by irrigation (16%). Highest share of expenses were found to be 34% and 30% for labor and packaging, respectively. Lowest share of energy consumption was calculated to be almost 1% for machineries, manure and transportation as indirect energy inputs. For share of expenses, 1% for machineries and 1% for chemical fertilizers were calculated. Mechanization was considered in three levels including level 1 for spraying only, level 2 for spraying and plotting and level 3 for spraying and fertilizing operations. Energy ratio was found to be less than one for all mechanization levels having the highest value in level 2 (0.58). The highest economic productivity was calculated as 1.9 for level 2. Results showed that by increasing Mechanization Index, energy ratio and economic productivity will not increase necessarily. Factors such as fertilizing method and major occupation had significant effect on the energy ratio at 5% probability level. Also, irrigation method and rural district had significant effect on energy inputs and expenses at 1% probability level. Highest energy consumption (41%) and expenses (51%) were related to postharvest operation. Labor energy share for irrigation (64%) and labor expenses share for harvesting (43%) operation were found to be the highest. operations with direct, indirect, renewable and nonrenewable energy shares of (22%), (78%), (3%) and (97%), respectively. Using Cobb-Douglas method, yield and energy functions were estimated with coefficient of determination, R2 of (95.8%) and (80%), respectively.
