عنوان پایان‌نامه

بررسی جریان آب مجازی در تهیه محصولات عمده کشاورزی ایران در ارائه راهکار جهت بهینه سازی جریان خالص آب



    دانشجو در تاریخ ۲۲ مهر ۱۳۹۲ ، به راهنمایی ، پایان نامه با عنوان "بررسی جریان آب مجازی در تهیه محصولات عمده کشاورزی ایران در ارائه راهکار جهت بهینه سازی جریان خالص آب" را دفاع نموده است.


    محل دفاع
    کتابخانه دانشکده محیط زیست شماره ثبت: ENV 1182;کتابخانه مرکزی -تالار اطلاع رسانی شماره ثبت: 68345
    تاریخ دفاع
    ۲۲ مهر ۱۳۹۲
    دانشجو
    الهام عرب
    استاد راهنما
    تورج نصرآبادی

    میانگین بارش در ایران 250 میلی مترمی باشد که از توزیع زمانی و مکانی منظم برخوردار نیست.از کل بارندگی صورت گرفته در حدود 70 درصد آن به دلیل تبخیر و تعرق از دسترس خارج می شود.در مجموع 130 میلیارد متر مکعب منابع آب تجدیدپذیرکشور می باشد. سرانه منابع آب تجدید شونده سالانه کشور در سال 1335 ، رقمی در حدود 7000 مترمکعب بوده است و اکنون این رقم به حدود 1800 مترمکعب رسیده و پیش بینی می شود که ایران طی دهه های آینده وارد مرحله تنش آبی، یعنی سرانه آب تجدیدپذیر کمتر از 1700 مترمکعب ، خواهد شد.استفاده بیش از حد منابع آب تولید پساب هم به دنبال خواهد داشت و علاوه بر کاهش منابع آب کشور باعث آلوده شدن باقی مانده آن نیز می شود. با وجود محدودیت در منابع آب کشور ، از آن به درستی استفاده نمی شود.عمده ترین مصرف کننده آب کشور، با مصرف بیش از 90 درصد از آب استحصال شده کشور، بخش کشاورزی می باشد.لذا عدم مدیریت صحیح مصرف آب دراین بخش می تواند به منابع آب کشور آسیب وارد کند.یکی از روش ها برای کاهش مصرف آب در این بخش ،توجه به میزان آب مجازی محصولات در انتخاب محصول مناسب در هر منطقه می باشد. آب مجازی مقدار آبی است که برای تولید هر محصول صرف می شود.این میزان برای یک محصول در مناطق مختلف به دلیل تفاوت در اقلیم و عملکرد آن،متفاوت می باشد.کشورهای خشک می توانند با وارد کردن آب مجازی از فشار بر منابع آب خود بکاهند.بر طبق بررسی صورت گرفته ایران در زمینه محصولات کشاوزی، طی 10 سال گذشته در مجموع وارد کننده آب مجازی می باشد و مقدار آب مورد نیاز برای تولید تمام محصولات کشاورزی وارد شده را ندارد.ولی در صادرات محصولات کشاورزی به مساله آب توجه نشده است.به عنوان مثال صادرات پسته در تمام سالهای مورد بررسی، حجم زیادی آب مجازی از کشور خارج کرده است.همچنین عمده ترین محصول کشت شده در کشور گندم می باشد. با توجه به اهمیت و مصرف زیاد این محصول در کشور انتخاب نقاطی که آب کمتری برای تولید این محصول صرف شود ، باعث کاهش در مصرف آب در بخش کشاورزی خواهد شد..در این تحقیق عملکرد گندم، میزان آب خالص مورد نیاز برای کشت ، میزان آب مورد نیاز برای آبیاری و سطح زیر کشت در هر استان بررسی شده و با مقایسه این ارقام در هر استان وضعیت موجود ارزیابی شده است.
    Abstract
    The average annual raining in Iran is about 250 mm that its time and area coverage is not regularly distributed. Moreover 70 percent of total rain water because of vaporization is not accessible. Total renewable water resources of Iran is about 130 billion cubic meters. Per capita annual renewable water resource in 1956 was about 7000 cubic meters and is decreased to 1800 cubic meters recently and it is expected to decrease more even in future decades and country will face water stress that means annual per capita renewable water resource would becom lower than 1700 cubic meters. Excess water usage makes more waste water and not only decreases the country water resource but also makes remaining water resource polluted. In spite of limitation in water resources of country, they are not used properly too. Agriculture is the biggest water consumer in country with 90 percent of total accessible water. So any mismanagement of water usage in this section can make damage to the country water resources. Virtual Water of products is one of the methods to reduce water usage in this section by selection proper agricultural products for each area. Virtual Water is amount of water used to produce any product. This amount of water for one product in different areas is different because of the environment. Countries with limited water resources could reduce their water resource usage by importing virtual water. Acording to investigations, Iran has imported virtual water in 10 years ago via imported agricultural products and there is not enough water resource to produce all these imported products. Despite of import, in export of agricultural products, water issue has not been considered. For example in pistachio export in all investigated years a huge amount of water is sent out from country to abroad. Meanwhile wheat is the main agricultural product in the country and regarding to it’s importance and huge consumption in the country, its farming in area with lower water consumption for production would cause reduction of water usage in agriculture section. In this thesis wheat yield, net water required, irrigation water in each province has been investigated .