مقایسه کیفیت غذایی و ماندگاری سوریمی ماهی کیلکای معمولی دریای خزر Culpeonella cultriventris caspia
- رشته تحصیلی
- مهندسی منابع طبیعی-فرآوری محصولات شیلاتی
- مقطع تحصیلی
- کارشناسی ارشد
- تاریخ دفاع
- ۳۰ بهمن ۱۳۹۲
- دانشجو
- سیده زهره قیامی تکلیمی
- استاد راهنما
- سید ولی حسینی