عنوان پایان‌نامه
ارزیابی مورفولوژیکی و ژنتیکی تعدادی نتاج حاصل از تلاقی برخی ارقام سیب و بررسی وضعیت آلل های S در آنها
- مقطع تحصیلی
- کارشناسی ارشد
- محل دفاع
- کتابخانه مرکزی پردیس کشاورزی و منابع طبیعی شماره ثبت: 4954;کتابخانه مرکزی -تالار اطلاع رسانی شماره ثبت: 54228
- تاریخ دفاع
- ۲۶ شهریور ۱۳۹۱
- دانشجو
- حسین شیخ سفلی
- استاد راهنما
- ذبیح اله زمانی
- چکیده
- سیب های زودرس در ایران سال ها است که مورد مصرف قرار می گیرند و ارقامی مانند گلاب کهنز و شفیع آبادی از جمله زودرس ترین سیب هایایرانی هستند که در اوایل تابستان می رسند. این ارقام دارای صفات خوبی از جمله زودرسی، طعم مناسب و در برخی ارقام مانند گلاب کهنز دارای عطر مناسب نیز می باشند، اما دارای معایبی مانند نرم بودن بافت میوه، نداشتن قابلیت انبارمانی و کم بودن وزن و ابعاد میوه هستند. به همین دلیل و با هدف ایجاد ارقام سیب زود رس با کیفیت در سال 1383 در مرکز تحقیقات گروه علوم باغبانی پردیس کشاورزی دانشگاه تهران برنامه اصلاحی سیب آغاز گردید. در طی سال های 1389 و 1390 بعد از حدود 6 سال از ایجاد تلاقی ها، در حدود 360 ژنوتیپ از 4 جمعیت حاصل از تلاقی ارقام سیب داخلی به عنوان والد پدری و ارقام خارجی به عنوان والد مادری مورد ارزیابی اولیه قرار گرفتند. تلاقی ها عبارت بودند از"گلدن اسموتی" در "شفیع آبادی""رد اسپار" در "شفیع آبادی"،"گلدن اسموتی" در "گلاب کهنز" و "رد اسپار" در"گلاب کهنز". صفاتی مانند زمان گلدهی، زمان رسیدن میوه و فاکتورهای مربوط به میوه از جمله وزن، طول، قطر، اسیدیته و قند اندازه گیری شدند. در سال اول ارزیابی به دلیل نونهال بودن درختان و بار آوری تعداد کمتری از آنها همبستگی زیادی بین صفات مورد ارزیابی وجود نداشت و صفات کمی معنی دار شدند. در سال 1390 تعداد درختان بارده بیشتر شده و همبستگی بین صفات بیشتری معنی دار گردید. به طور کلی اکثر ژنوتیپ های مورد ارزیابی از نظر زمان رسیدن میان رس و دیر رس بودند و تعداد نتاج زودرس با کیفیت کم بود. در کل اکثر صفات نتاج بیشتر به والد مادری شبیه بودند که علت آن را می توان در انتقال صفات سیتوپلاسمی از مادر به نتاج جستجو نمود. ژنوتیپ هایی از قبیل A18- A31- A34- A56- B2- E70- I5- I23- I57بهترین زودرس های تلاقی های ذکر شده بودند، بنابراین می توان گفت که این پروژه به یکی ازاهداف اصلی که همان دست یابی به سیب های زودرس و با کیفیت مطلوب می باشد رسیده است.مطالعه دیگری که روی جمعیت های سیب مذکور انجام شد، بررسی آلل های ناسازگاری و نحوه توارث آنها بود.تفاوت آلل ها در 3 جمعیت حاصل از تلاقی ارقام گلدن در شفیع آبادی، رد در گلاب و گلدن در گلاب با نسبت های مندلی معنی دار نبود و بنابراین می توان نتیجه گرفت که توارث آنها از نسبتهای مندلی پیروی نموده است، اما در جمعیت حاصل از تلاقی ارقام رد در شفیع آبادی نحوه توارث مطابق نسبتهای مندلی نبود، که دلایل احتمالی آن اشتباه در انتخاب آغازگر و یا مشکلات الکتروفورز بوده است.
- Abstract
- Early season apples have been widely used in for years in Iran and cultivars such as Golab-e Kohanz and Shafi Abadi are some examples of early season apples that ripen in early summer. These cultivars possess favorable qualities such as early ripening, good taste and in case of Golab-e Kohanz, a fragrant smell. However these cultivars suffer from some poor characteristics such as soft tissue poor storage ability,low weight and small size. To improve this condition an apple breeding program was conducted at Horticultural Research Station of the Agriculture Faculty of University of Tehran since 2004 with the purpose of introducing early season cultivars with better qualities. During 2010 to 2011 after 6 years of crossing, about 360 genotypes from 4 populations were analyzed. Iranian cultivars were used as pollen parent and foreign cultivars as seed parent. The crosses were as,‘Golden Smoothie’בShafi Abadi’ , ‘Red Spure’בShafi Abadi’ and ‘Red Spur’בGolab-e Kohanz’ and ‘Golden Smoothie’× ‘Golab-e Kohanz’. Flowering time, ripening time and fruit qualities such as weight, length, diameter, pH and sugar content were measured.In the first year a few treits showed significant difference but could not be well correlated because of the trees young age and the low number of bearing trees. In 2011 as the number of yielding tree increased, more correlation emerged among different characteristics. Generally, most of these genotypes were not early season and only a few were early season with favorable qualities. In general most of the genotypes showed seed parents characteristics, which can be accounted for by the transfer of cytoplasmic traits from mother to offspring. Genotypes such as A18- A31- A34- A56- B2- E70- I5- I23- I57 were the best early season types of the aforementioned cross. Thus, it can be asserted that this program achieved its main goal of finding good quality early season genotypes.In another study, we assessed incompatibility allels and their inheritance on the mentioned apple populations. Allele transfer among three populations, ‘Golden smoothie’ × ‘Shafi Abadi’, ‘Red Spure’ × ‘Golab-e Kohanz’ and‘Golden Smothie’ × ‘Golab-e kohanz’ was notsignificant with respect to Mendelian ratios thus it can be concluded that their inheritance has followed the Mendelian ratios. But in the population resulted from crossing of ‘Red Spur’ × ‘Shafi Abadi’ allel transfer was significant meaning that inheritance did not conform with the Mendelian ratios. Wich could be due to mistake in primer application or the electrophoresis problems.
