عنوان پایان‌نامه

بررسی برخی پاسخ های رشدی، فیزیولوژیکی و بیوشیمیائی سه رقم زیتون (Olea europaea L) به تنش خشکی و مطالعه اثرات بهبود دهندگی پنکونازول




    محل دفاع
    کتابخانه پردیس علوم شماره ثبت: 6419;کتابخانه مرکزی -تالار اطلاع رسانی شماره ثبت: 78171;کتابخانه پردیس علوم شماره ثبت: 6419;کتابخانه مرکزی -تالار اطلاع رسانی شماره ثبت: 78171
    تاریخ دفاع
    ۰۷ مهر ۱۳۹۵
    استاد راهنما
    وحید نیکنام

    محدودیت منابع آبی و تنش خشکی یکی از مهم ترین عوامل محیطی محدود کننده توسعه کشت زیتون در ایران است. زیتون گیاهی متحمل به خشکی است و تنوع ژنتیکی بالایی در بین ارقام مختلف آن وجود دارد. به منظور بررسی برخی پاسخ های رشدی، فیزیولوژیکی و بیوشیمیائی سه رقم زیتون به تنش خشکی و مطالعه اثرات بهبود دهندگی پنکونازول، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی با سه تکرار روی نهال های یک ساله سه رقم زیتون در شرایط گلخانه ای انجام شد. فاکتورها شامل تیمار تنش خشکی در سه سطح شاهد، تنش ملایم و تنش شدید (90، 55 و 35 درصد ظرفیت زراعی)، تیمار کاربرد وعدم کاربرد پنکونازول و سه رقم زیتون بودند. نتایج نشان داد که تنش خشکی تاثیر معنی داری بر کلیه صفات اندازه گیری شده به جزکلروفیل، ارتفاع ریشه، عناصر پرمصرف و فعالیت آنزیم نیترات ردوکتاز بافت برگ داشت. اعمال تیمار پنکونازول در حضور خشکی بر تمام پارامترهای بررسی شده به جز صفات کلروفیل، وزن تر و خشک ساقه و برگ، ارتفاع و وزن خشک ریشه و عناصر پرمصرف پتاسیم و فسفر تاثیر معنی داری را نشان داد. تنش خشکی منجر به کاهش پارامترهای رشدی (وزن تر و خشک ساقه، وزن تر و خشک ریشه، فاصله ی میانگره، قطرساقه، حجم ریشه، درصد رشد ساقه)، پارامترهای فیزیولوژیکی (فتوسنتز، هدایت روزنه ای، تعرق، کارآیی مصرف آب، هدایت مزوفیلی) و پارامترهای بیوشیمیایی(محتوای کربوهیدرات و پرولین) در نهالهای زیتون می شود. کاربرد پنکونازول باعث افزایش فاصله ی میانگره، قطرساقه و درصد رشد ساقه، فتوسنتز، هدایت روزنه ای، کربن دی اکسید زیر روزنه ای، تعرق، کارآیی مصرف آب، هدایت مزوفیلی، محتوای نیتروژن و پرولین در نهالهای زیتون شد. تنوع فیزیولوژیکی قابل-توجهی بین ارقام مشاهده شد. از بین سه رقم ابوسطل، آربیکن و زرد، رقم ابوسطل از لحاظ صفات رشدی (وزن خشک و تر برگ و حجم ریشه) و صفات بیوشیمیایی (کربوهیدرات ونیترات ردوکتاز) بیشترین کارایی را در شرایط تنش خشکی شدید (35درصد ظرفیت زراعی) داشت که ازاین نظر می تواند رقم خوبی برای کشت در مناطق خشک ونیمه خشک کشور باشد و از نظر صفات فیزیولوژیکی (هدایت روزنه-ای، تعرق وهدایت مزوفیلی) نیز کارآیی بهتری در مقایسه با دو رقم دیگر در شرایط یکسان داشت.
    Abstract
    In order to study the effects of drought stress and penconazole on some growth, physiological and biochemical responses to drought stress in three olive cultivars, a factorial experiment was conducted based on completely randomized design with three replications on one-year-old of plants. The factors included: drought stress treatment in three levels of control, mild stress and severe stress (90, 55 and 35% FC respectively), with and without penconazol and three cultivars of olive. Results showed that drought stress affects significantly all parameters except the chlorophyll, root height, macronutrients content and nitrate reductase activity of leaf tissue. Penconazole treatment affects significantly all parameters investigated except chlorophyll, fresh and dry weight of stem and leaves, root dry weight, macroelements include potassium and phosphate cotent. Drought stress leads to a reduction in growth parameters include dry weight of stem and root dry weight, internodes, stem diameter, root volume, the percentage of shoot growth, physiological parameters include photosynthesis, stomatal conductance, transpiration, water use efficiency, mesophyll conductance and biochemical parameters include carbohydrates and proline content in olive plants. Fungicide treatment increased growth traits such as internodes, stem diameter and stem growth, physiological traits of photosynthesis, stomatal conductance, substomatal CO2, transpiration, water use efficiency, mesophyll conductance and biochemical traits of carbohydrates, nitrogen and proline content in olive seedlings. Significant variation observed among olive cultivars. According to all the studied growth (dry and fresh weight of leaf and root volume), physiological (stomatal conductance, transpiration and conducting mesophyll) and biochemical parameters (carbohydrates and nitrate reductase) the Abusatl cultivar showed the best performances under severe drought stress (35% FC) and can be selected as a good candidate for cultivation in arid and semi-arid conditions. Key words: Drought stress, olive, penconazol, growth traits, physiological parameters, biochemical parameters, Antioxidative response