عنوان پایان‌نامه
براورد معادل انرژی قابل سوخت وساز باسیلوس سوبتیلیس در جوجه های گوشتی نر
- رشته تحصیلی
- مهندسی کشاورزی - علوم دامی - تغذیه طیور
- مقطع تحصیلی
- کارشناسی ارشد
- محل دفاع
- کتابخانه مرکزی پردیس کشاورزی و منابع طبیعی شماره ثبت: 6915;کتابخانه مرکزی -تالار اطلاع رسانی شماره ثبت: 74985;کتابخانه مرکزی پردیس کشاورزی و منابع طبیعی شماره ثبت: 6915;کتابخانه مرکزی -تالار اطلاع رسانی شماره ثبت: 74985
- تاریخ دفاع
- ۱۳ تیر ۱۳۹۵
- دانشجو
- مسعود درخشانی دیبا
- استاد راهنما
- مجتبی زاغری
- چکیده
- چکیده هدف از این پژوهش برآورد معادل انرژی قابل سوخت و ساز باسیلوس سوبتیلیس در تغذیه جوجه¬های گوشتی نر و امکان کاهش انرژی بود. این تحقیق شامل دو آزمایش بود. آزمایش اول با استفاده از 280 قطعه و آزمایش دوم با استفاده از 176 قطعه جوجه گوشتی نر یکروزه انجام شد. مدت پرورش جوجه¬ها 42 روز بود و جوجه¬ها در طی دوره پرورش به آب و خوراک دسترسی آزاد داشتند. آزمایش¬¬ها در قالب طرح کاملا تصادفی انجام شد. آزمایش اول شامل 7 تیمار، 8 تکرار و 5 پرنده در هر تکرار و آزمایش دوم شامل 11 تیمار، 4 تکرار و 4 پرنده در هر تکرار بود. تیمارهای آزمایشی مرحله اول شامل یک جیره پایه حاوی 2800 کیلوکالری در کیلوگرم انرژی قابل سوخت و ساز، تیمارهای حاوی سطوح افزایشی انرژی (2900، 3000 و 3100 کیلوکالری در کیلوگرم) و تیمارهای حاوی سطوح افزایشی باسیلوس سوبتیلیس (Bacillus Subtilis 4×109 CFU/g DSM 17299) افزوده شده به جیره پایه (1/0، 2/0 و 3/0 درصد) و تیمارهای آزمایشی مرحله دوم شامل یک جیره پایه حاوی 2800 کیلوکالری در کیلوگرم انرژی قابل سوخت و ساز، تیمارهای حاوی سطوح افزایشی انرژی (2850، 2900، 2950، 3000 و 3050 کیلوکالری در کیلوگرم) و تیمارهای حاوی سطوح افزایشی باسیلوس سوبتیلیس افزوده شده به جیره پایه ( 05/0، 1/0، 15/0، 2/0 و 25/0 درصد) بود. در طول دو آزمایش وزن بدن و خوراک مصرفی جوجه¬ها به صورت هفتگی اندازه¬گیری شد و ضریب تبدیل خوراک محاسبه گردید. در پایان آزمایش اول وزن لاشه، ران، سینه و چربی محوطه شکمی و در آزمایش دوم وزن لاشه، کبد و چربی محوطه شکمی اندازه¬گیری شد. معادل انرژی باسیلوس سوبتیلیس با استفاده از معادلات تابعیت خطی محاسبه شد. در این آزمایش¬¬ها معادلات خطی و غیر¬خطی بدست آمده با توجه به معنی¬دار بودن و میزان R2، برای محاسبه معادل مواد مغذی باسیلوس سوبتیلیس مورد استفاده قرار گرفتند. میزان معادل انرژی قابل سوخت و ساز از طریق مساوی قرار دادن رابطه تابعیت به دست آمده از سطوح مختلف انرژی و باسیلوس سوبتیلیس برای روزها¬ی 7 و 14 برای آزمایش اول و در آزمایش دوم در روزهای 7، 14، 21، 28 ،35 و42 با کسر کردن مقدار آن از جیره پایه که حاوی 2800 کیلوکالری در کیلوگرم انرژی قابل سوخت و ساز بود محاسبه شد. میزان معادل انرژی قابل سوخت و ساز برای آزمایش اول برای صفت وزن بدن 437183 و 481698 کیلوکالری در کیلوگرم به ت
- Abstract
- Abstract Two experiment were conducted to evaluate the metabolisable energy equivalency of Bacillus Subtilis (4×109 CFU/g DSM 17299) for male broiler chicks and its potential for decreasing ME content. In the first experiment 280 male broiler chicks and in the second experiment 176 male broiler chicks were used for 6 weeks. Water and feed provided ad libitum during the experimental period. Completely randomized design were used for both experiments. Dietary treatments in the first experiment contain a basal diet (2800 kcal/kg ME), graded level of ME (2900, 3000 and 3100) and graded levels of bacillus subtilis added to the basal diet (0.1, 0.2 and 0.3%) and in the second experiment contain a basal diet (2800 kcal/kg ME), graded level of ME (2850, 2900, 2950, 3000 and 3050 kcal/kg ME) and graded levels of bacillus subtilis added to the basal diet (0.05, 0.1, 0.15, 0.2 and 0.25%). Eight replicates with 5 birds and four replicates with 4 birds were arranged in the first and second experiment respectively.Weekly body weight and feed consumption were determined and feed conversion ratios were measured. Energy equivalency of bacillus subtilis measured by linear regression model. Linear equations were generated for bacillus subtilis and ME. The derived regression equations of body weight and FCR for ME were set to be equal with those obtained for bacillus subtilis and were solved; bacillus subtilis equivalence value for ME was calculated by subtracting the obtained value from ME content of basal diet. In comparison to basal diet, added bacillus subtilis significantly improved body weight and feed conversion ratio. In the first experiment ME equivalency of bacillus subtilis for body weight at 7 and 14 days of age were 437183, 481698 kcal/ kg and in the second experiment ME equivalency of bacillus subtilis for body weight were 881615, 793309, 86775, 721044, 562149 and 485790 kcal/kg at 7, 14, 21, 28, 35 and 42 days and for FCR were 644278, 259348, 413571, 366843, 360366 kcal/kg in 14, 21, 28, 35, 42 days, respectively. These results indicated that added bacillus subtilis can liberate a part of diet ME, because bacillus subtilis can release enzymes in gut and poultry can used more efficiently from diet nutrients. Key Words: Broiler chickens, Bacillus Subtilis, Metabolisable energy equivalency.
