عنوان پایان‌نامه
مطالعه بایومارکرهای بیوشیمیایی ماهی قزل آلای رنگین کمان Oncorhynchus mykiss در مقایسه با استرس اکسیداتیو ناشی از غلظت تحت کشنده دیازینون و بررسی امکان بهبود آنها با کمک ان-استیل سیستیئن و ال-کارنیتین
- رشته تحصیلی
- مهندسی منابع طبیعی- بوم شناسی آبزیان شیلاتی
- مقطع تحصیلی
- کارشناسی ارشد
- محل دفاع
- کتابخانه مرکزی پردیس کشاورزی و منابع طبیعی شماره ثبت: 6075;کتابخانه مرکزی -تالار اطلاع رسانی شماره ثبت: 64961
- تاریخ دفاع
- ۳۰ شهریور ۱۳۹۳
- دانشجو
- فهیمه افضل خانی
- استاد راهنما
- حمید فرحمند, علیرضا میرواقفی
- چکیده
- در مطالعه حاضر تاثیر دو مکمل ان-استیل سیستئین و ال- کارنیتین بر کاهش استرس اکسیداتیو ناشی از القاء غلظت تحت کشنده آفت کش ارگانوفسفره دیازینون بر روی ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) مورد بررسی قرار گرفت. تعداد 84 نمونه با میانگین وزنی80 ±236گرم (میانگین±انحراف معیار) به 7 گروه مساوی تقسیم شدند. شامل گروه های شاهد؛ ان-استیل سیستئین (80میلی گرم در50 گرم جیره)؛ ان‌استیل سیستئین (180 میلی گرم در50 گرم جیره)؛ ان-استیل سیستئین (180 میلی گرم) و دیازینون(1/0 میلی گرم در لیتر آب مخزن) ؛ دیازینون(1/0 میلی گرم در لیتر آب مخزن)؛ ال- کارنیتین (105میلی گرم در 50 گرم جیره)و دیازینون(1/0 میلی گرم در لیتر)؛ ال- کارنیتین (105میلی گرم). نمونه ها در مخازن فایبر گلاس110لیتری نگهداری شدند. پس از گذشت مدت زمان هفت روز از قرارگیری در معرض دوز تحت حاد دیازینون، سنجش های بیوشیمیایی شامل میزان فعالیت آنزیم گلوتاتیون-پرکسیداز(GPx)، سطح آنتی اکسیدانکل (TAC) ، شاخص مالون دی آلدئید (MDA) وسطح آنزیم گلوتامیک - پیرویک ترانس آمیلاز سرم (SGPT)، بر روی سرم خون آنها صورت گرفت ، سلول¬های خون شامل تعداد گلبول¬های سفید خون (WBC) و گلبول¬های قرمز( (RBC، سطح هموگلوبین (HGB)، هماتوکریت (HCT) محاسبه شد. یافته‌های این مطالعه نشان داد القاء دوز تحت حاد دیازینون سبب افزایشمعنی دار SGPT و همچنین افزایش GPX و MDA، و کاهش معنی دار TACمی شود. دیازینون تاثیری بر پارامتر های هماتولوژی نداشت .دوز180میلی گرم ان- استیل سیستئین در نمونه هایی که در معرض دیازینون قرار داشتند، توانست سبب کاهش SGPT(به طور معنی دار) و MDA ، افزایش TAC در مقایسه با نمونه هایی که ان-استیل سیستئین دریافت نکردند شود. در نمونه هایی که دوز 180میلی گرم ان-استیل سیستئین را دریافت کردند، GPxنسبت به گروه شاهد اولیه افزایش معنی داری نشان داد . همچنین در نمونه های در معرض دیازینون، ان - استیل سیستئین فعالیت GPx را افزایش داد . دوز105میلی گرم ال- کارنیتین در نمونه هایی که در معرض دیازینون قرار داشتند، توانست سبب کاهش SGPT (به طور معنی دار) ، MDAوGPx افزایش TAC در مقایسه با نمونه هایی که ال- کارنیتین دریافت نکردند شود.ان-استیل سیستئین وال-کارنیتین تاثیری بر پارامتر های هماتولوژی نداشت . در این مطالعه نقش آنتی اکسیدانی ان-استیل سیستئین و ال-کارنیتین در فرایند حذف و پاکسازی رادیکالهای آزاد و کاهش سطح پراکسداسیون سلولی، و ممانعت از تخریب دیواره سلولی خصوصاً سلول های کبدی طی مواجهه با دیازینون تایید شد. در این تحقیق تغییری در تعداد گلبول¬های سفید و گلبول¬های قرمز ، سطح هموگلوبین ، هماتوکریت ماهیان در مواجهه با دیازینون و تغذیه یا جیرهحاوی ان - استیل سیستئین و ال- کارنیتین مشاهده نشد. علاوه بر این، این مطالعه نشان داد که تغییرات در سطح فاکتورهای بیوشیمیایی می‌توانند به عنوان مارکرهای زیستی به منظور نشان دادن مواجهه با سم دیازینون مورد استفاده قرار گیرند.
- Abstract
- Diazinon is an insecticide being used in a wide range of human activities, especially in agriculture. Diazinon drains to surface waters including rivers and even water tables.The present study investigated the effect of N-Acetyl- Cysteine (NAC) and l-Carnitine on Oxidative Stress-induced reduction in organophosphate pesticide diazinon in rainbow trout(Oncorhynchus mykiss).84 specimens with an average weight of 236±80 g (mean±SD) were divided to 7 groups being exposed to concentration of N-Acetyl-Cysteine , l-Carnitine and diazinon. control, N-Acetyl-Cysteine(80 mg per 50 g diet) , N-Acetyl-Cysteine(180 mg per 50 g diet), N-Acetyl-Cysteine(180 mg) and diazinon (0.1ppm), diazinon(0.1ppm), l-Carnitine(105 mg) and diazinon(0.1ppm) , l-Carnitine(105 mg per 50 g diet).Speciments were kept in 110-L fiberglass tanks. After a week, the biochemical assays on the blood serum, including the enzyme glutathione peroxidase (GPx), total antioxidant capacity(TAC), malondialdehyde (MDA) and Serum glutamic-pyruvic transaminase(SGPT). Hematology parameters, including the totalleukocytes (WBC) and erythrocytes counts (RBC), hemoglobin (HGB) content, hematocrits (HCT). The findings of this study showed that the induction of sub-acute bosage of diazinon reduced the level of the enzyme GPx and reduced significantly the level of the TAC and increased significantly the levels of the MDA and increased significantly the levels of the SGPT, Hematology parameters not changed after a week compared to those of the control group. In other words, free radicals of diazinon metabolism reduced the levels of TAC, but increased activity of the GPx, SGPT and MDA index in the bady of the specimens treated by diazinon. A dosage of 150 mg of N-Acetyl-Cysteine After 30 days in those exposed to diazinon can increase significantly the activity of the enzyme GPx and increase TAC, but decreases significantly the level of SGPT and decreases MDA index compared with thos received no NAC. A dosage of 150 mg of l-Carnitine After 30 days in those exposed to diazinon can increase the activity of the enzyme GPx and TAC, but but decreases significantly the level of SGPT and decreases MDA index compared with thos received no l-Carnitine. However, In this study, the role of NAC and l-Carnitine as an improvement the antioxidant defense is in the process of removing and clearing of free radicals, modulating the level of antioxidant enzymes activity and also decrease of the level of the cellular lipid peroxidation was confirmed. decreases the level of SGPT showing decrease the tissue damage. In this study, the number of WBC and RBC, HGB and HCT levels in fish exposed to diazinon and fed diets containing either N - acetyl-cysteine and L-carnitine No change was observed. In addition, this study showed that changes of the level of biochemical factors can be used as biomarkers to indicate the exposure to diazinon.
