عنوان پایان‌نامه
مطالعه اثر سطوح مختلف نیتروژن بر رشد و تولید طالبی پیوندی و غیر پیوندی
- مقطع تحصیلی
- کارشناسی ارشد
- محل دفاع
- کتابخانه مرکزی پردیس کشاورزی و منابع طبیعی شماره ثبت: 6180;کتابخانه مرکزی -تالار اطلاع رسانی شماره ثبت: 66405
- تاریخ دفاع
- ۲۹ آذر ۱۳۹۳
- دانشجو
- مجید اسمعیلی
- استاد راهنما
- محمدرضا طاهری, رضا صالحی محمدی
- چکیده
- جدول1 1- فهرستدهکشوربرترتولیدکنندهخربزهوطالبیدرسال 2012(FAO) 8 جدول1 2-وضعیتفعلیاستفادهازپیوندسبزیهادربرخیازکشورهایآسیایی 11 جدول1 3-وضعیتکنونیپیوندسبزی‌هادربرخیازکشورهایاروپایی 12 جدول1 4- روش‌هایمختلفپیوندبرایسبزیها (لیوهمکاران، 1998) 14 جدول1 5- پایه‌هایمعرفیشدهبرایکدوئیانوبرخیویژگیهایآنها (لیوادا، 2003) 18 جدول1 6-واکنشکدوئیانبهتنشهایبیولوژیکیومحیطی (لیوادا، 2003) 19 جدول1 7- مروریاجمالیبرمشکلاتمرتبطباپیوندوکاشتنشایپیوندیسبزیها (لی، 1994) 20 جدول3 1- خصوصیاتفیزیکیخاکمزرعه 47 جدول4 1- تجزیهواریانساثرپیوندوسطوحمختلفنیتراتدرمحلول‌غذاییبرصفاترویشیگیاهطالبیدرشرایطگلخانه‌ایبراساسمیانگینمربعات 58 جدول4 2- تجزیهواریانساثرپیوندوسطوحمختلفنیتراتدرمحلول‌غذاییبرمادهخشککلودرصدتخصیصمادهخشکبهریشه،ساقهوبرگگیاهطالبیدرشرایطگلخانه‌ایبراساسمیانگینمربعات 58 جدول4 3-تجزیهواریانساثرپیوندومقادیرمختلفنیتروژنبرعملکردواجزایعملکردمیوهطالبیدرشرایطمزرعه‌ایبراساسمیانگینمربعات 67 جدول4 4- تجزیهواریانساثرپیوندومقادیرمختلفنیتروژنبرکیفیتمیوهطالبیدرشرایطمزرعه‌ایبراساسمیانگینمربعات 68 جدول4 5- تجزیهواریانساثرپیوندومقادیرمختلفنیتروژنبرصفاترویشیوغلظتنیتروژنبرگومیوهطالبیدرشرایطمزرعه‌ایبراساسمیانگینمربعات 82 چکیده در این پژوهش اثر نوع پایه و تغذیه نیتروژن بر رشد، عملکرد و کیفیت میوه طالبی در شرایط گلخانه‌ای و مزرعه‌ای مورد بررسی قرار گرفت.در آزمایش گلخانه‌ای اثر سطوح مختلف نیترات در محلول‌غذایی (5/2، 5 و 10 میلیمولار در لیتر) و طالبی رقم "سمسوری" روی دو پایه هیبرید به نام‌های "Ace" و "DduksimtozwaGold" به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با سه تکرار و 6 مشاهده روی رشد رویشی مورد ارزیابی قرار گرفت. صفات رویشی مانند تعداد برگ، سطح برگ کل، وزن کل برگ، طول ساقه، تعداد شاخه جانبی، وزن تر و درصد ماده خشک ساقه، ریشه و برگ اندازه‌گیری گردید. مطابق با نتایج، بیشترین تعداد برگ (58 عدد) درغلظت 5 میلیمولار در لیتر نیترات بدست آمد. بلندترین طول ساقه (44/129 سانتیمتر) در غلظت 10میلیمولار در لیتر نیترات بدست آمد. بالاترین وزن تر ریشه با پایه Ace در غلظت 5/2 میلیمولار در لیتر نیترات حاصل گردید. در مجموع، گیاهان پیوندی در رشد رویشی نسبت به گیاهان غیرپیوندی در غلظتهای مختلف نیترات برتری داشتند. در اکثر موارد پایه Ace بهتر از پایه Dduksimtozwa Goldبرای طالبی سمسوری عمل نمود.آزمایش دوم برای تایید اینکه آیا استفاده از یک پایه انتخاب شده با شرایط بهتر می تواند عملکرد محصول را در شرایط مزرعه بهبود بخشد انجام شد. در این آزمایش پاسخ طالبیهای پیوند زده روی پایهAce و طالبیهای غیرپیوندی به میزان (60،120 و 180 کیلوگرم نیتروژن خالص در هکتار) با کود اوره به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با سه تکرار و 9 مشاهده ارزیابی شد. صفات کمی و کیفی مانند عملکرد کل و بازارپسند، وزن و تعداد کل میوه، وزن و تعداد کل میوه بازارپسند، طول و قطر میوه، سفتی، مواد جامد محلول،اسیدیته میوه، درصد ماده خشک میوه،درصد گوشت، پوست و بذر از وزن کل میوه و صفات رویشی مانند سطح برگ کل، طول ساقه، تعداد برگ،تعداد شاخه جانبی، وزن تر و درصد ماده خشک ساقه، ریشه و برگ ارزیابی شد. در پایان آزمایش درصد نیتروژندر برگ و میوه طالبی اندازه‌گیری شد. گیاهان پیوندی با تولید 42/69 تن در هکتار در مقایسه با گیاهان غیرپیوندی که 93/50 تن در هکتار تولید داشتند، عملکرد کل بالاتری داشتند. گیاهان رشد کرده در مقدار 120 کیلوگرم نیتروژن خالص در هکتار با تولید 19/69 بالاترین عملکرد کل را داشتند. وزن کل میوه، تعداد میوه و وزن کل میوه بازارپسند در گیاهان پیوندی بالاتر از گیاهان غیرپیوندی بود. سفتی در پاسخ به افزایش میزان نیتروژن کاهش یافت و بالاترین میزان سفتی در 60 کیلوگرم نیتروژنخالص در هکتار ثبت شد.درصدماده خشک در میوه‌های برداشت شده از گیاهان پیوندی به طور معنی‌داری بالاتر از گیاهان غیرپیوندی بود. مواد جامد محلول،اسیدیته میوه ، طول و قطر میوه تحت تاثیر پیوند و مقدار نیتروژن قرار نگرفت.طول ساقه تحت تاثیر پیوند قرار گرفت و طول ساقه در گیاهان پیوندی بالاتر از گیاهان غیرپیوندی بود. بیشترین تعداد برگ در مقدار 120 کیلوگرم نیتروژن خالص در هکتار بدست آمد. درصد نیتروژن در برگ و میوه گیاهان پیوندی بالاتر از غیرپیوندی بود. بر اساس نتایج کاربرد تکنیک پیوند و سطح بهینه نیتروژن می‌تواند موجب بهبود رشد و عملکرد در گیاه طالبی گردد.
- Abstract
- In this research effect of type of rootstock and nitrogen nutrition on growth, yield and fruit quality of muskmelon in greenhouse and field condition were studied. In greenhouse experiment effect of different nitrate rate in nutrient solution (2.5, 5 and 10 Mmol.L-1) and muskmelon plants cv. “Samsoori” grafted onto two hybrid rootstocks “Ace” and “Dduksimtozwa Gold” in a trail based on a randomized complete block design with three replication and 6 observation on vegetative growth were evaluated. Vegetative traits such as leaf number, total leaf area, leaves total weight, stem length, number of lateral branch, stem, leaf, and root fresh weights and dry matters were recorded. According to results, the highest leaf number (59 leaf per plant) observed 5 Mmol.L-1 nitrate. The longest stems (129/44 cm) found in 10 Mmol.L-1 nitrate. “Ace” rootstock with 2.5 Mmol.L-1 nitrate showed the highest fresh weight of roots. Vegetative of grafted plants was better than non-grafted plants. “Ace” rootstock had positive effects than “Dduksimtozwa Gold” and recommended. The second experiment was aimed to confirm whether the use of a selected rootstock with better condition (Ace) could improve crop performance under field conditions. In this experiment, grafted muskmelon onto Ace rootstock and nongrafted muskmelon by three levels of nitrogen (60,120 and 180 kg pure nitrogen per hectare) with urea fertilizer in a trail based on a randomized complete block design with three replication and 6 observation were evaluated. Qualitative and quantitative traits such as total and marketable yield, total fruit weight and number, marketable total fruit weight and number fruit length and diameter, firmness, TSS, pH, percentage of fruit dry matter, percentage of pulp, peel and seed from total fruit weight and vegetative growth such as total leaf area, stem length, leaf number, stem, leaf, number of lateral branch, root fresh weights and dry matters were recorded. At the end of experiment percent of nitrogen in leaf and muskmelon fruit evaluated. Grafted plants produce 69/42 ton.ha-1, compared with nongrafted plants that produce 50/93 ton.ha-1, had higher total yield. Plants grown in the amount of 120 kg with 69/19 ton.ha-1 production, had highest total yield. Total fruit weight, marketable fruit number and total weight was higher in grafted plants than nongrafted plants.TSS, PH, fruit length and diameter not affected by grafting and nitrogen amount. Flesh firmness decreased in response to an increase in N fertilization with the highest values recorded on plants receiving 60 kg pure nitrogen per hectare. Fruit dry matter contents in fruits harvested from grafted plants were significantly higher than non-grafted plants. Stem length was also affected by grafting and stem length in the grafted was higher than in the non-grafted plants. The highest number of leaves achieved in 120 kg pure nitrogen per hectare. Nitrogen percent in leaf and fruits of grafted plants was higher than non-grafted. According to results, practical use of grafting and appropriate rate of nitrogen can improve growth and yield of muskmelon plants. Key words: Cucurbita rootstocks, Grafting, Nitrate, Scion, Urea,
