عنوان پایان‌نامه
بررسی مقایسه ای اثرات تنش های شوری و خشکی بر برخی پاسخ های فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی گیاه پونه معطر (Mentha pulegiumL
- رشته تحصیلی
- زیست شناسی-علوم گیاهی- فیزیولوژی گیاهی
- مقطع تحصیلی
- کارشناسی ارشد
- محل دفاع
- کتابخانه پردیس علوم شماره ثبت: 5738;کتابخانه مرکزی -تالار اطلاع رسانی شماره ثبت: 69286
- تاریخ دفاع
- ۲۹ شهریور ۱۳۹۳
- دانشجو
- نیکو آزاد
- استاد راهنما
- وحید نیکنام
- چکیده
- در پژوهش حاضر، اثر تیمارهای شوری و خشکی و سالیسیلیک اسید بر فاکتورهای رشد (درصد جوانه زنی بذر، وزن تر و خشک ، طول ریشه) عوامل اکساینده (غلظت هیدروژن پراکسید (H2O2) و غلظت مالون دی آلدهید (MDA)) زیمایه‌های پاداکساینده از جمله سوپر اکسید دیسموتاز (SOD)، پراکسیداز (POD)، پلی فنول اکسیداز (PPO)، فاکتورهای مرتبط با روابط آبی گیاه (محتوای نسبی آب برگ (RWC) و محتوای پرولین )، محتوای رنگیزه‌ها (محتوای کلروفیل a وb، کلروفیل کل و کاروتنوئید) و محتوای پروتئین در برگ و ساقه گیاه پونه معطر مورد بررسی قرار گرفت. بذرها در پیت و پرلیت کشت شدند و در شرایط گل خانه ای 16 ساعت روشنایی/ 8 ساعت تاریکی، دمای روزانه/ شبانه (18/ 25 درجه سانتیگراد) قرار گرفتند، گیاهک‌های 50 روزه به گلدان‌های حاوی پرلیت منتقل شده و در محلول هوگلند با غلظت‌های مختلف شوری (0، 50، 100 و 150 میلی مولار سدیم کلراید)، خشکی (0، 5، 10 و 15 درصد وزنی/حجمی پلی اتیلن گلایکول 6000) و 3غلظت سالیسیلیک اسید (0، 1/0 و 5/0 15 میلی مولار) رشد نمودند. گیاهچه‌ها 30 روز پس از اعمال تنش برای آنالیزهای فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی برداشت شدند. نتایج نشان داد که تنش های شوری و خشکی سبب کاهش وزن تر و خشک ساقه و برگ و درصد جوانه زنی بذر شدند. این دو تنش منجر به افزایش طول ریشه ها شدند. روند تغییرات محتوای آب نسبی تحت تاثیر این تنش ها سیر یکنواختی را نشان نداد و در کل با تغییرات جزئی همراه بود. محتوای رنگیزه‌ها تحت تاثیر شوری کاهش یافت اما خشکی در سطوح مختلف اثرات متنوعی را بر این شاخصه گذاشت. همچنین با افزایش سطح شوری محتوای هیدروژن پراکسید، ، فعالیت زیمایه‌های پاداکساینده PPO و SOD، محتوای پروتئین، محتوای پرولین، به طور معنی‌داری افزایش پیدا کرد. تیمار سالیسیلیک اسید به طور کلی در بهبود شاخصه های بررسی شده، در سطوح بالای تنش های شوری و خشکی موثر‌تر ظاهر شد. استعمال غلظت های 1/0 و 5/0 میلی مولار سالیسیلیک اسید در سطوح پایین تنشی گاه تاثیر منفی داشته و در بعضی موارد تفاوت معناداری حاصل نکرد. در مجموع به نظر می‌رسد سالیسیلیک اسید با افزایش فعالیت زیمایه‌های پاد اکساینده و تجمع تنظیم کننده‌های اسمزی و در نتیجه کاهش خسارات ناشی از تنش شوری از جمله کاهش پراکسیداسیون لیپیدها و آسیب غشای یاخته ای به خصوص در سطوح تنشی شدید تر، نقش مهمی را در افزایش تحمل گیاه پونه معطر به تنش های شوری و خشکی ایفا می‌نماید. واژه‌های کلیدی: پونه معطر، شوری، خشکی، سالیسیلیک اسید، فاکتورهای رشد، رنگیزه‌ها، تنظیم کننده‌های اسمزی، زیمایه‌های پاد اکساینده، پروتئین، هیدروژن پراکسید، مالون دی آلدهید.
- Abstract
- Mentha pulegium is an herbal plants of Lamiaceae family. In the present research the effect of salinity and drought on some physiological and biochemical parameters and the effect of salicylic acid with two concentration (0.5 and 1 mM) has been studied. Results showed that both stresses decreased the fresh wight, root length and treatment of SA especially with 0.5 mM improved these effects. The pigmant contents including chlorophyll a, b, total chlorophylls and carotenoid at increased at some concentration ( 50 mM NaCl and 5% PEG) then decreased in high levels of stress that indicate sensitivity to high levels of steress. Salicylic acid under both stress, increased pigmants contents and 0.5 mM SA was the most effactive. The protein contents decreased under Salinity stress, but increased under drought stress. Salicylic acid under both stress at 0.5 mM caused an increase in protein contents. The prolin content increased under both stresses although this increase was prominent at more sever drought stress. SA treatment at both concentration specially with 0.5 mM increased proline content. MDA content, increased under both stresses and decreaced under SA treatments. H2O2 content increased under both stress but this increas was prominent at more sever drought stress. Activity of peroxidase was observed under both stresses, POX activity decreased under salinity stress but this Activity increased under Drough stress. SA(1mM) under both stresses increased POX activity. SOD activity increased under both stress but this increase was prominent at more sever salinity stress. Salinity and treatment of SA(1mM) increased SOD activity in low levels of both stresses and 0.5 mM SA was more effactive at high levels of both stresses. These results indicate that SA improves stress effect and increases plant tolerance. Key words: salicylic acid, MDA content, Protein content, Salinty stress, drought stress, antioxidant enzyme, Mentha pulegium
