عنوان پایان‌نامه

مطالعه و بررسی تغییرات فشار هوا در هدهای خوشه چین غلات



    دانشجو در تاریخ ۱۱ بهمن ۱۳۹۴ ، به راهنمایی ، پایان نامه با عنوان "مطالعه و بررسی تغییرات فشار هوا در هدهای خوشه چین غلات" را دفاع نموده است.


    مقطع تحصیلی
    کارشناسی ارشد
    محل دفاع
    کتابخانه پردیس ابوریحان شماره ثبت: 885;کتابخانه مرکزی -تالار اطلاع رسانی شماره ثبت: 73864;کتابخانه پردیس ابوریحان شماره ثبت: 885;کتابخانه مرکزی -تالار اطلاع رسانی شماره ثبت: 73864
    تاریخ دفاع
    ۱۱ بهمن ۱۳۹۴
    دانشجو
    امین گلی
    استاد راهنما
    جواد خزائی

    گندم با نام علمی تریتیکوم (Triticum) یکی از منابع غذایی عمده مردمان کشورمان به شمار می رود که در الگوی غذایی 75 درصد از جمعیت جهان سهم دارد. در حال حاضر در ایران تلفات برداشت به روش سنتی در حدود 3/1 میلیون تن است (مرکز آمار، 1393). یکی از روش های کاهش تلفات ریزش، روش مکانیکی است که از خوشه‌چینی استفاده می‌کنند (Klinner et al., 1987). مکانیزم برشی که در این کمباین‌ها مورد استفاده قرار گرفته است برخلاف کمباین‌های سنتی، ساقه بدون هیچ برشی در داخل خاک باقی می‌ماند و فقط خوشه محصول بریده می شود. بررسی منابع نشان داد که در ایران یک نمونه کمباین خوشه‌چین جلو تراکتوری مخصوص گندم توسط یادآورنیک روش طراحی و ساخته شد. از معایب این دستگاه، تلفات بالای ریزش دانه و خوشه بود. در این تحقیق تصمیم بر آن شد تا با ایجاد تغییراتی بر روی هد خوشه‌چین موجود ، تلفات ریزش دانه و خوشه کاهش یابد و سپس مقدار افت فشار ایجاد شده در داخل هد در اثر چرخش استوانه خوشه‌چین مورد بررسی قرار گیرد. در این تحقیق هم چنین خواص فیزیکی، آئرودینامیکی و مورفولوژیکی مربوط به دو رقم مختلف گندم (کویر و N-81-18) مورد استفاده در این تحقیق مورد بررسی قرار گرفت. نتایج این تحقیق نشان داد که در آزمایشات اولیه و ثانویه کمترین تلفات ریزش دانه به ترتیب مربوط به سرعت دورانی 626 دور بر دقیقه (رطوبت 9 درصد، سرعت پیشروی 5 کیلومتر بر ساعت) با فاصله نوک دماغه از سطح زمین 5/56 سانتی‌متر و سرعت دورانی 650 دور بر دقیقه (رطوبت 11 درصد، سرعت پیشروی 4 کیلومتر بر ساعت) با فاصله افقی نوک انگشتی تا دماغه 11 سانتی متر بود که مقادیر آن ها به ترتیب برابر با 65/5 و 58/2 درصد شد. کم ترین تلفات خوشه در آزمایشات اولیه و ثانویه به ترتیب مربوط به سرعت دورانی 626 دور بر دقیقه با فاصله نوک دماغه از سطح زمین 60 سانتی‌متر و سرعت دورانی770 دور بر دقیقه با فاصله نوک دماغه از سطح زمین 5/56، 60 و 5/61 سانتی‌متر و سرعت دورانی 600 دور بر دقیقه با فاصله افقی نوک انگشتی تا دماغه 11 سانتی‌متر بود که مقادیر آن ها به ترتیب برابر با صفر و 51/1 درصد شد. نتایج مربوط به اندازه گیری فشار نشان داد که بیشترین فشار استاتیک منفی در جلوی هد، دیواره جانبی دریچه کنار هد، سطح زیر هود، پشت استوانه خوشه چین و دهانه خروج جریان هوا به ترتیب برابر با 3/8-، 8/5-، 6/7-، 5/6- و 3- میلی¬متر گازوئیل شد. هم چنین بیشترین فشار دینامیک در محل های ذکر شده به ترتیب برابر با 1/5، 4، 7/4، 8/3 و 2 میلی متر گازوئیل شد. بیشترین سرعت جریان هوا در محل های گفته شده به ترتیب برابر با 264/8، 318/7، 933/7، 133/7 و 175/5 متر بر ثانیه شد. میانگین سرعت حد مربوط به ارقام کویر و N-81-18 به ترتیب برابر با 741/6 و 528/7 متر بر ثانیه شد.
    Abstract
    Scientific name Triticum for wheat is a major food resource for our people that diet contributes 75 percent of the world population. Now in Iran, harvest losses is about 1.3 million tonnes in the traditional method. One of the methods to reduce the shatter losses is mechanical method that uses stripping. Cutting mechanism that is used in these combines, unlike traditional combines, the stem remains in the soil without any cutting and just cluster is stripping. A literature review showed that in Iran, one sample of head stripper combine for wheat was designed by Yadavarnikravesh. The disadvantage of this device, was high grain shatter and cluster losses. In this study, it was decided to reduces grain shatter and cluster losses by make changes on existing head stripper and then examined the amount of created pressure loss inside of head stripper by rotating stripper rotor. In this research also, physical,aerodynamic and morphology properties related to two different varieties of wheat (Kavir and N-81-18) were studied. The results showed that in primary and secondary tests, the minimum grain shatter losses related to rotational speed 626 rpm (moisture content 9 percent) with vertical distance from tip of teeth to ground 56.5 cm and rotational speed 650 rpm (moisture content 11 percent) with horizontal distance from tip of teeth to nose 11 cm , which values were 5.65 and 2.58 percent, respectively. The minimum cluster losses in primary and secondary tests related to rotational speed 626 rpm (moisture content 9 percent) with vertical distance from tip of nose to ground 60 cm and rotational speed 770 rpm (moisture content 11 percent) with horizontal distance from tip of teeth to nose 11 cm, which values were zero and 1.51 percent, respectively. Results related to pressure measurments showed that, the maximum negative static pressure in front of head stripper, the lateral wall of the side valve of head stripper, the area under the hood, behind the stripper rotor and the outlet air flow were -8.3, -5.8, -7.6, -6.5 and -3 mm gas oil, respectively. Also the maximum amounts of the dynamic pressure at said locations were 5.1, 4, 4.7, 3.8 and 2 mm gas oil, respectively. The maximum amount of the air flow speed at said locations were 8.264, 7.318, 7.933, 7.133 and 5.175 m/s, respectively