عنوان پایاننامه
دستکاری آهنگ رهایش کافئین از هیدروژل حرارتی پروتئین های آب پنیر
- مقطع تحصیلی
- کارشناسی ارشد
- تاریخ دفاع
- ۱۲ بهمن ۱۳۹۴
- دانشجو
- حدیثه زندرجبی
- استاد راهنما
- اشکان مددلو
