عنوان پایاننامه
بررسی خواص شیمیایی و کارکردی پکتین استخراج شده از پوست انار
- مقطع تحصیلی
- کارشناسی ارشد
- تاریخ دفاع
- ۳۱ شهریور ۱۳۹۴
- دانشجو
- بهنام نامی
- استاد راهنما
- کرامت اله رضائی تیره شبانکاره, فرامرز خدائیان چگنی
