عنوان پایان‌نامه

اثر تغییرات آناتومی چوب راش ایران(Fagus orientalis) بر ویژگی های خشک شدن آن در خشک کن خورشیدی نیمه گلخانه ای



    دانشجو در تاریخ ۰۲ تیر ۱۳۹۴ ، به راهنمایی ، پایان نامه با عنوان "اثر تغییرات آناتومی چوب راش ایران(Fagus orientalis) بر ویژگی های خشک شدن آن در خشک کن خورشیدی نیمه گلخانه ای" را دفاع نموده است.


    دانشجو
    جلال برمکی
    استاد راهنما
    اصغر طارمیان, رضا اولادی
    محل دفاع
    کتابخانه مرکزی پردیس کشاورزی و منابع طبیعی شماره ثبت: 6650;کتابخانه مرکزی -تالار اطلاع رسانی شماره ثبت: 71722
    تاریخ دفاع
    ۰۲ تیر ۱۳۹۴

    چکیده: در این مطالعه، اثر تغییرات آناتومی چوب راش ایران (Fagus orientalis) بر ویژگی¬های خشک شدن آن در خشک¬کن خورشیدی نیمه گلخانه¬ای مورد بررسی قرار گرفت. برای این منظور گرده¬بینه‌هایی از جنگل خیرودکنار در شهرستان نوشهر استان مازندران تهیه شد. گرده¬بینه-ها به الوارهایی با ضخامت اسمی 5 و 5/7 سانتی¬متر و پهنای 10 سانتی¬متر و طول 21 سانتی متر با الگوی برش شعاعی و مماسی تبدیل شدند. در ضمن میزان دل¬قرمزی هر یک از الوارها اندازه¬گیری شد. برای خشک کردن الوار از کوره چوب خشک کنی خورشیدی نیمه گلخانه¬ای (آزمایشگاهی) استفاده شد. عملیات خشک کردن نمونه¬ها در فصل تابستان از 18 تیر ماه تا 3 شهریور ماه 1393 با نوسانات دمایی 35 تا 85 درجه سانتی گراد (دمای داخل کوره) انجام شد. رطوبت سبز، سرعت خشک شدن، گرادیان رطوبت و تنش¬های باقیمانده در نمونه¬ها اندازه¬گیری گردید. همچنین مطالعات آناتومی شامل اندازه گیری پهنای دوایر رویش سالیانه، پهنای اشعه‌های بزرگ، فراوانی اشعه‌های بزرگ و زاویه اشعه‌های بزرگ نسبت به محور قائم اندازه گیری شد. نتایج نشان داد که اثر الگوی برش (شعاعی یا مماسی) تنها روی سرعت خشک شدن معنی‌دار است و این ویژگی روی تنش باقیمانده و فرآوانی ترک‌ها تاثیری ندارد. سرعت خشک شدن تخته‌های مماسی بیشتر از سرعت خشک شدن تخته‌های شعاعی بود. اثر ضخامت تخته بر سرعت خشک شدن و فرآوانی‌ ترک‌ها معنی‌دار بود، ولی بر تنش باقیمانده تاثیری نداشت. اثر درصد دل‌قرمزی بر سرعت خشک شدن و فرآوانی‌ ترک‌ها معنی‌دار بود ولی بر تنش باقیمانده تاثیری نداشت. به طوری که با افزایش میزان دل قرمزی از سرعت خشک شدن تخته‌ها کاسته شد وبر شدت ترک خوردگی آنها افزوده شد. در مورد ارتباط داده‌های آناتومی با ویژگی‌های خشک کردن آنچه به یقین میتوان گفت این است که بین ویژگی‌های خشک شدن و تغییرات آناتومی چوب راش همبستگی ضعیفی وجود دارد. واژه کلیدی: چوب راش ایرانی، ، خشک کن خورشیدی نیمه گلخانه‌ای، دل قرمزی تغییرات آناتومی.
    Abstract
    Abstract In this study, the effect of wood anatomical variation on its drying properties was studied in beech (Fagus orientalis) samples dried in a semi-greenhouse solar kiln. Beech logs were obtained from Kheyrod-kenar educational forest located in Nohshahr, Iran and converted to 21 cm long boards with nominal thickness of 5 and 7.5 cm, and width of 10 cm in two ornamental directions (radial and tangential). In addition, the percentage of false heartwood (red heartwood) was measured for each board. The green moisture conteut of samples were calculated and after drying them for 47 days (3 Jul – 25 August, 2014) in a semi-greenhouse solar drier with temperature variations of 35 to 85?C, drying speed, moisture gradient, and residual stresses in lumbers were measured. Wood anatomical features like tree-ring width, ray width, frequency, and inclination were also measured for each sample. Results showed that grain orientation (radial or tangential) only affect drying speed and have no influence on residual stresses and crack numbers. Flat-sawn boards dried faster than that of quarter-sawn ones. The thickness of board had a statistically meaningful effect on drying speed and crack numbers but showed no effect on residual stresses. The percentage of red heartwood had a significant effect on drying speed and crack numbers in a way that with increasing red heartwood percentage in a board, drying speed and crack numbers decreased and increased respectively. However, this property didn't influence residual stresses. Regarding the relationship between wood anatomical features and dying properties, it can be said that there isn't a strong correlation. Keywords: Fagus Orientalis, Solar drier semi-greenhouse, Red heartwood, anatomical variation.