عنوان پایان‌نامه
بررسی اثر ویژگی های آوندی بر رفتار خشک شدن چوب های پهن برگ در کوره (مطالعه موردی:گونه های راش ( Fagus orientalis ) وبلوط(Quercus castaneafolia)
- دانشجو
- مرجان ابراهیمی
- استاد راهنما
- اصغر طارمیان
- رشته تحصیلی
- مهندسی منابع طبیعی -بیولوژی و آناتومی چوب
- مقطع تحصیلی
- کارشناسی ارشد
- محل دفاع
- کتابخانه مرکزی پردیس کشاورزی و منابع طبیعی شماره ثبت: 6398;کتابخانه مرکزی -تالار اطلاع رسانی شماره ثبت: 68989
- تاریخ دفاع
- ۰۲ تیر ۱۳۹۴
- چکیده
- دراینتحقیق، ویژگی‌های آوندیشاملقطروفراوانیآوندهاومیزانتخلخلبرسرعتخشکشدنوبرونسختیراش (Fagus Orientalis)و بلوط بلند مازو (Quercus castanifolia)موردبررسیقرارگرفت.برایاینمنظور،تخته-هایمماسیبهابعاد80×50×170 میلی¬مترازچوببروناینگونه-هابریدهشدهودریکخشک-کنآزمایشگاهیبهروشجابجاییهوایگرمودردمای??درجهسانتی-گرادورطوبتنسبی??درصدتامیانگینرطوبتنهایی?درصدخشکشدند.برایمطالعاتمیکروسکوپیواندازه¬گیریویژگی¬هایآوندیازروشگچوماژیکونرم-افزارImageJاستفادهشد. همچنینبرایبررسی چین-خوردگیآوندها،مقاطععرضیمیکروسکوپیبرشخوردهوپسازرنگآمیزیباسافرانینبامیکروسکوپنوریمطالعهشد. درنهایت،همبستگیپیرسونبینپارامترهایآوندیوویژگی-هایخشکشدنبااستفادهازنرمافزارSPSS تعیینشد. تحلیل نتایجنشاندادکهنقشفراوانیآوندهاوتخلخلمهمتراستولیازنقشقطرآوندهامی‌توانچشمپوشیکرد. بطوریکه علی‌رغمبیشتربودنقطرآوندهادرچوببلوط،سرعتخروجآبآزاداز چوب راش کمتربود. همچنیننتایجنشاندادکهچین-خوردگیسلولهایآوندیدرگونهراشموجبکاهشسرعتخشکشدناینچوبدرهردودامنهآبآزادوآبپیوندیمی¬شود.
- Abstract
- In this research, effect of vessel feature, including vessel diameter, propotion and porosity on drying rate and casehardening of beech (F.oreintalis) and Oak (Q.castanifolia) was investigated. Thus, flat-sawn boards with 170×50×80mm were cut from the sapwood and were then dried in laboretory kiln at 50?C and 50 % RH to final moisture content of 8%. For anatomical studies and measuring vessel feature, white challk – black marker technique was used and scanned photos were analyzed usingImageJ. Also, cross sections stained by safranin were used to study the vessel collapse. Finally, Pearson correlation between vessel feature and drying popertion was applied using SPSS. Result showed that vessel propotion and porosity have more pronounced effect on drying properties than vessel diameter and the latter feature can be ignored as drying rate in the free-water domain was lower for Oak having bigger but fewer vessels thanbeech.No significant correlation was observed between casehardening and vessel features. Result also showed thatvessel collapse in beech wood had a decreasing effect on the drying rate both in the free water and bounded water domain.
