عنوان پایان‌نامه
:« آثرB - آدرنرژیک زیلپاترول هیدروکلراید بر عملکرد رشد و کیفیت لاشه جوجههای گوشتی بلدرچین ژاپنی
- رشته تحصیلی
- مهندسی کشاورزی- علوم دامی - فیزیولوژی دام
- مقطع تحصیلی
- کارشناسی ارشد
- محل دفاع
- کتابخانه مرکزی پردیس کشاورزی و منابع طبیعی شماره ثبت: 4684;کتابخانه مرکزی -تالار اطلاع رسانی شماره ثبت: 52077
- تاریخ دفاع
- ۱۲ دی ۱۳۹۰
- دانشجو
- مولا محمدی آرخلو
- استاد راهنما
- آرمین توحیدی
- چکیده
- این پژوهش به منظور ارزیابی اثر زیلپاترول هیدرو کلراید بر عملکرد رشد و ترکیب لاشه جوجه بلدرچین‌های ژاپنی انجام شد. این آزمایش ابتدا در قالب طرح فاکتوریل3 در2 در 2 با 12 تیمار آزمایشی شامل مقادیر مختلف زیلپاترول (2/0 ، 225/0 و 25/0ppm ) با دو روش مصرف (روزانه یا دو روز آن دو روز آف) و دو مدت مصرف (دو هفته یا سه هفته پایانی پرورش) انجام شد. چهار تکرار و هشت مشاهده در هر تکرار وجود داشت. سپس برای آنکه بتوان تیمارهای فوق را با پرندگان بدون مکمل زیلپاترول مقایسه کرد یک گروه شاهد نیز در نظر گرفته شد و مقایسات به صورت طرح کاملا تصادفی انجام شد. پرندگان به مدت 21 روز(26 تا 47 روزگی) تیمار های مورد نظر را از طریق خوراک دریافت کردند. در روز 47 خون گیری انجام شد و در روز 50 کشتار شدند. ارزیابی نتایج نشان داد که بهترین تیمار از نظر افزایش وزن و ضریب تبدیل غذایی مربوط به گروه دریافت کننده 225/0 ppm در دوهفته پایانی به صورت دو روز آن و دو روز آف بود بدترین آن مربوط به گروه شاهد بود. مقادیر مختلف زیلپاترول هیدروکلراید و روش و مدت مصرف آن تاثیر معنی داری بر هیچ یک از صفات اندازه گیری شده لاشه نداشت. در مقایسه ترکیبات شیمیایی مختلف لاشه تفاوت معنی داری ملاحظه نشد. گلوکز پلاسمایی جوجه‌هایی که سطح میانه(225/0)زیلپاترول دریافت می‌کردند بالاترین مقدار گلوکز پلاسمایی را داشتند. کلسترول پلاسما نسبت به شاهد افزایش ولی در تری¬گلیسیرید تغییری مشاهده نشد. بنابراین با توجه به اثر زیلپاترول بر کاهش ضریب تبدیل غذایی و افزایش وزن بدن می توان نتیجه گرفت که زیلپاترول اثر مثبتی بر عملکرد رشد جوجه بلدرچین‌های ژاپنی داشت و پیشنهاد می شود از این ماده به مقدار 225/0ppm به صورت متناوب و در طی دو هفته پایانی پرورش استفاده کرد.
- Abstract
- The purpose of this study was to evaluate the effect of zilpaterol Hydrochloride on the growth performance and carcass composition of quails. This experiment was conducted first in a factorial design (3*2*2) with 12 experimental treatment consist of different level of zilpaterol Hydrocholoride (.02, .225 and .25 ppm) by two method of feeding which was consist of two day on two day off and daily feeding methods. Each treatment consists of four replicates of 8 birds. A control treatment was selected for evaluation birds without zilpaterol hydrocholoride. Birds were received the treatment for 21 days (26 days to 47 days) by feeding. Blood sampling and slaughtering were done respectively in the days of 47 and 50. The results show that the best treatment for weight gain and feed conversion ratio were related to the birds receiving .225 ppm in two finisher week as two days on and two days off. The lowest results in this regard were related to the treatment control. Different levels of zilpaterol hydrocholoride and method and time of feeding had not significantly effect on the traits related to the carcass. Also, the birds receiving .225 ppm zilpaterol had the highest concentration of glucose in the plasma and the plasma cholestrolel was increased in comparison to treatment. Therefore, regrads the effects of Zilpaterol on the feed convertion ratio and increasing in weight gain it conclude that zilpaterol have a positive effect on the growth performance of qiauls and it suggested that the zilpaterol can use in the level of .225 ppm during 2 finisher period.
