جستجو در پایان‌نامه‌ها
نمایش ۱ تا ۳ مورد از کل ۳ مورد.
| عنوان پایان‌نامه | پردیس/دانشکده | دانشکده / گروه | رشته تحصیلی | مقطع تحصیلی | وضعیت پایان نامه | دانشجو | استاد راهنما | تاریخ دفاع |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| آماده سازی و استخراج پروتئین حاصل از بادام کوهی و تعیین کیفیت تغذیه ای - ویژگی های فیزیکوشیمیایی و عملکردی آن | پردیس کشاورزی ومنابع طبیعی | علوم و مهندسی صنایع غذائی | مهندسی کشاورزی - علوم و صنایع غذایی - علوم مواد غذایی | دکتری تخصصی PhD | زهرا امیرشقاقی | کرامت اله رضائی تیره شبانکاره | ۱۱ تیر ۱۳۹۶ | |
| ویژکیهای ژله ای و ساختاری مخلوط نانوذرات و ذرات پروتئین های سرمی / کفیران | پردیس کشاورزی ومنابع طبیعی | علوم و مهندسی صنایع غذائی | مهندسی کشاورزی - علوم و صنایع غذایی - علوم مواد غذایی | دکتری تخصصی PhD | حسین کزازی | فرامرز خدائیان چگنی | ۳۰ بهمن ۱۳۹۵ | |
| بررسی فعالیت زیست ی پپتیدهای مشتق شده از پروتئین بادام کوهی ( Amygdalus scoparia ) توسط پروتئازهای مختلف | پردیس کشاورزی ومنابع طبیعی | علوم و مهندسی صنایع غذائی | مهندسی کشاورزی - علوم و صنایع غذایی - علوم مواد غذایی | دکتری تخصصی PhD | مژگان میرزاپور | کرامت اله رضائی تیره شبانکاره | ۰۳ آذر ۱۳۹۴ |
