آماده سازي و استخراج پروتئين حاصل از بادام كوهي و تعيين كيفيت تغذيه اي - ويژگي هاي فيزيكوشيميايي و عملكردي آن
- استاد راهنما
- کرامت اله رضائی تیره شبانکاره
- دانشجو
- زهرا امیرشقاقی
- رشته تحصیلی
- <<انتخاب نشده>>
- مقطع تحصیلی
- دکتری تخصصی PhD
- تاریخ دفاع
- ۱۴ بهمن ۱۳۹۶
