مطالعه اثر فیلم ترکیبی پلی ونیل الکل_ کربوکسی متیل سلولز و موسیلاژ دانه به حاوی اسانس برازمبل بر ماندگاری گوشت مرغ
- استاد مشاور
- علی خنجری, حسن گندمی نصرآبادی
- دانشجو
- مرجان قاسملو
- استاد راهنما
- ابوالفضل کامکار, علی میثاقی
- رشته تحصیلی
- <<انتخاب نشده>>
- مقطع تحصیلی
- دکتری تخصصی PhD
- تاریخ دفاع
- ۰۴ خرداد ۱۴۰۵
