عنوان پایان‌نامه
مطالعه عملکرد تولیدمثلی، شیردهی و وضعیت سلامت در گاوهای تغذیه شده با اسید لینولئیک مزدوج (CAL) در دوره انتقال
- رشته تحصیلی
- مهندسی کشاورزی - علوم دامی - فیزیولوژی دام
- مقطع تحصیلی
- دکتری تخصصی PhD
- محل دفاع
- کتابخانه مرکزی پردیس کشاورزی و منابع طبیعی شماره ثبت: 7352;کتابخانه مرکزی -تالار اطلاع رسانی شماره ثبت: 80852;کتابخانه مرکزی پردیس کشاورزی و منابع طبیعی شماره ثبت: 7352;کتابخانه مرکزی -تالار اطلاع رسانی شماره ثبت: 80852
- تاریخ دفاع
- ۲۴ شهریور ۱۳۹۵
- دانشجو
- علی رضائی رودباری
- استاد راهنما
- آرمین توحیدی, مهدی ژندی
- چکیده
- برای مطالعه اثر اسیدلینولئیک مزدوج (CLA) بر عملکرد تولیدمثلی، شیردهی و سلامت، تعداد 75 راس گاو هلشتاین با شکم زایش دو و بیشتر به صورت تصادفی در چهار گروه قرار گرفتند: تغذیه 75 گرم در روز چربی پالم از روز 21 پیش از زایش تا 21 یا 42 پس از زایش (C21 و C42) یا تغذیه 75 گرم در روز CLA از روز 21 پیش از زایش تا 21 یا 42 پس از زایش (CLA21 و CLA42). تولید شیر به صورت روزانه و ترکیبات شیر به صورت هفتگی اندازه گیری شد. در روز 65 پس از زایش گاوها تحت تلقیح زمانبندی شده قرار گرفتند. رشد فولیکول ها از روز 44 پس از زایش با اولتراسونوگرافی ارزیابی شد. نمونه گیری خون در زمان های 21-، صفر،10، 21 و 42 نسبت به زایش و نمونه گیری از بافت های رحم، پستان و چربی در روز 21 و 42 پس از زایش برای بررسی بیان ژن های TNF-?، COX-2 و TLR-4 انجام شد. افزودن CLA به جیره سبب افزایش تولید شیر و کاهش درصد و تولید چربی شیر گاوها شد. نرخ گیرایی نخستین و دومین تلقیح، روزهای باز، تلفات آبستنی و درصد گاوهای آبستن تا روز 150 پس از زایش در بین گروه ها یکسان بود. استفاده از CLA سبب افزایش تعداد فولیکول های بزرگتر از 10 میلی متر در گاوهای CLA21 و CLA42 و قطر فولیکول تخمک ریزی کننده در گاوهای CLA42 شد. غلظت گلوکز و کلسترول خون گاوهای دریافت کننده CLA بیش از گاوهای دریافت کننده پالم بود. بیان ژن COX-2 در رحم گاوهای CLA42 از سایر گروه ها بیشتر بود. بافت پستان گاوهای گروه CLA درصد استرومای کمتر و سلول های اپی تلیالی بیشتری داشت، ضمن اینکه بیان ژن TNF-? در این گروه کمتر بود. نتایج این پژوهش نشان داد افزودن CLA به جیره گاوهای دوره انتقال با کاهش درصد چربی شیر و افزایش درصد سلول های اپی تلیالی در پستان توانست سبب افزایش تولید شیر شود، ضمن اینکه افزایش دوره تغذیه CLA از 21 به 42 روز پس از زایش تاثیری بر عملکرد تولیدی و تولیدمثلی نداشت.
- Abstract
- To investigate conjugated the effect of linoleic acid (CLA) on reproductive performance, production and health status, 75 multiparous dairy cows were randomly assigned to four groups: basal diet supplemented with palm oil (75g/d) from -21 d to +21 d or +42 d relative to parturition (C21 & C42), basal diet supplemented with rumen protected CLA (75g/d) from -21 d to +21 d or +42 d relative to parturition (CLA21 & CLA42). Milk yield and components were measured daily and weekly, respectively. Cows were timed inseminated at d 65 postpartum. Follicular development was followed by transrectal-ultrasonography every other day for one estrous cycle starting at 44 d postpartum. Blood samples were taken at -21, 0, 10, +21 and +42 relative to the calving. The uterus, mammary gland and subcutaneous fat tissue were sampled at 21 and 42 d postpartum. Supplementation of diet with CLA increased milk yield and decreased milk fat percentage and yield. The first and second service conception rates, open days, pregnancy loss and proportion of pregnant cows at 150 d postpartum did not differ among groups. The mean number of large follicles was higher in CLA21 and CLA42 cows compared to the palm oil-fed cows. Diameter of the preovulatory follicle was larger in CLA42 cows than other groups. Blood concentration of glucose and cholesterol were higher in CLA-fed cows compared with palm oil-fed cows. Expression of COX-2 gene in the uterine tissue was higher in CLA42 cows. Conjugated linoleic acid had significant effects on percentage of stroma, percentage of epithelial cell and TNF-? gene expression in the mammary gland. Results of this study showed that supplementation of CLA to the diet of dairy cows during transition period increased milk yield by milk fat depression and mammary gland development. In addition extending CLA supplementation from 21 to 42 d postpartum had no effects on productive and reproductive performance. Key words: Conjugated linoleic acid, Dairy cows, Transition period, Blood metabolites, Reproduction, Milk
