عنوان پایان‌نامه

مطالعه مورفولوژی هیستولوژی و هیستو شیمی آبشش میش ماهی معمولی



    دانشجو در تاریخ ۰۴ بهمن ۱۳۹۵ ، به راهنمایی ، پایان نامه با عنوان "مطالعه مورفولوژی هیستولوژی و هیستو شیمی آبشش میش ماهی معمولی" را دفاع نموده است.


    رشته تحصیلی
    دامپزشکی
    مقطع تحصیلی
    دکتری عمومی
    محل دفاع
    کتابخانه دانشکده دامپزشکی شماره ثبت: 3671;کتابخانه دانشکده دامپزشکی - مخزن مرد آباد شماره ثبت: 3671;کتابخانه مرکزی -تالار اطلاع رسانی شماره ثبت: 79221;کتابخانه دانشکده دامپزشکی شماره ثبت: 3671;کتابخانه دانشکده دامپزشکی - مخزن مرد آباد شماره ثبت: 3671;کتاب
    تاریخ دفاع
    ۰۴ بهمن ۱۳۹۵
    استاد راهنما
    حسن مروتی

    مقدمه و ضرورت انجام مطالعه: یکی از ماهیان با ارزش خلیج فارس میش ماهی معمولی از خانواده شوریده ماهیان است که از نظرتجاری و تغذیه ای حائز اهمیت فراوان می باشد. هدف مطالعه: این مطالعه به منظور شناسایی ساختار ماکروسکوپی و میکروسکوپی آبشش میش ماهی معمولی انجام گرفت. مواد و روش کار: در این تحقیق از 10 قطعه میش ماهی معمولی سالم از هر دو جنس نر و ماده با میانگین وزن 816/.±83/14 کیلوگرم و میانگین طول 08/4±16/114 سانتی متر تهیه شده از سواحل خلیج فارس در ماهشهر استفاده گردید. پس از بررسی های ماکروسکوپی جهت مطالعات بافت شناسی، نمونه هایی به اندازه 10-5 میلی متر از آبشش ها که در محفظه آبششی و جوانب سر قرار داشت گرفته شده و پس از ثبوت در فرمالین 10 درصد به روش معمول تهیه مقاطع بافتی برش هایی به ضخامت 6- 5میکرومتر تهیه و با رنگ های هماتوکسیلین - ائوزین و پاس و آلسین بلو رنگ آمیزی شدند. یافته ها: مطالعات ماکروسکوپی نشان داد که هر آبشش از چهار جفت کمان آبششی تشکیل شده است که در حالت تازه به رنگ قرمز روشن است و در بخش قدامی دارای خارهای آبششی و در بخش خلفی دارای یک هولوبرانش می باشد. مطالعات میکروسکوپی نشان داد که هر کمان آبششی در یک طرف از لاملاهای اولیه تشکیل شده است که لاملاهای ثانویه از آن منشعب شده اند و در طرف مقابل خارهای آبششی قرار دارند. در کمان آبششی در حدفاصل لاملاهای اولیه و سمت مقابل محل قرارگیری خارهای آبششی از بافت پوششی سنگفرشی مطبق پوشیده شده است که توسط بافت همبند حمایت می شوند. در کمان آبششی سلول های چربی، غضروف، استخوان و عروق خونی قابل مشاهده هستند.در بافت پوششی سنگفرشی مطبق سلول های تمایز نیافته، سلول های کلراید و سلول های ترشحی دیده می شوند. لاملاهای اولیه در مرکز توسط غضروف، بافت همبند و عروق خونی حمایت می شوند. لاملاهای ثانویه دارای یک مرکز عروقی هستند و بافت پوششی آن ها نازک و شامل سلول های تمایز نیافته و سلول های پوششی کناری و ندرتاً سلول های غنی از میتوکندری و ترشحی می باشند. خارهای آبششی نیز به وسیله بافت پوششی مطبق حاوی سلول های ترشحی پوشیده شده و بخش مرکزی آن ها توسط استخوان حمایت می شوند. نتیجه گیری کلی: با مقایسه نتایج به دست آمده از این تحقیق مشخص شد که ساختارهای ماکروسکوپی و میکروسکوپی آبشش در این ماهی همانند سایر ماهیان هم خانواده آن می باشد.
    Abstract
    Introduction: Argyrosomus hololepidotus from the family sciaenidae is one of the valuable fish resources of the Persian Gulf which is important as nutrition and also commercially. Aim of the study: Macroscopic and microscopic identification of the Argyrosomus hololepidotus gill structure Materials and method:A total number of 6 healthy Argyrosomus hololepidotus from the both genders with an approximate mean weight of 14/83± 0.816 kilograms and a mean length of 114/16± 4/08 centimeters was used for this study. These samples were collected from the Persian Gulf, Port of Mahshahr. In order to achieve a histological approach, 5-10 mm samples of the gills were prepared. These sections were originally located on either side of the pharynx and were fixated by 10% formalin. As a common process of preparing histological sections, slices with the width of 5-6 micrometers were prepared and later stained by Hematoxylin, Eosin, PAS and Alcian Blue dyes. Findings:Further microscopic studies revealed each gill was consisted of four gill arches which are light red when fresh. In the anterior region, they possess gill rakers and in the posterior region a holobranch. Each gill arche is formed from the side of primary lamellae which secondary lamellae were ramified and is located at the opposite side of gill rakers. The interval between primary lamellae and gill raker is covered with the stratified squamous epithelium which is supported by the connective tissue. Adipose cells, Cartilage, Bone and blood vessels are present in the gill arches. Undifferentiated cells, chloride cells and secretory cells are present in the stratified squamous epithelium. The primary lamellae are supported by cartilage, connective tissue and blood vessels at the center. Secondary lamellae possess a vascular center and their epithelium is thin. This epithelium contains undifferentiated cells, parietal epithelial cells and rarely, chloride cells and secretory cells. Gill rakers are also covered by stratified epithelium containing secretory cells and are supported by the bone at the center. Conclusion: Analogy of the results represent that the microscopic and microscopic structures of gill in this fish is similar to other fish from this family.